Érase una vez la hora del te

la hora del té Nuria

Todo empezó cuando mi hija Nuria me regaló hace unos días esta tetera taza de Porcelanas La Cija (hecho en España)

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servilletas y tes tan chulos y mi amiga Mamen llegó hoy con estos dos mantelillos de flores y teteras. La Entrada que tenía en borrador ha cobrado vida y aunque no es hora de tomar un te, los madrugadores podrán tomarse un te con nosotras.

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El té en sus múltiples presentaciones es la tercera bebida más popular del mundo después del agua y el café. La costumbre de servir hojas de la planta del té (Camellia Sinensis) para conferir un buen sabor al agua hervida se utilizó por primera vez en China hacia el año 250 a. C. y desde ese momento se ha expandido a casi todas las regiones del mundo con una gran aceptación de los consumidores.

Consumido inicialmente como un tónico medicinal, la popularidad del té fue creciendo hasta convertirse en una bebida mística que desarrolló nuevas tradiciones y rituales para su consumo. El té fue tan importante para la cultura china que incluso tuvo su Edad de Oro -durante la dinastía Tang- y su libro sagrado, el Cha Sing o Arte Clásico del Té, en el que se detallan de forma poética las diferentes técnicas y formas de prepararlo. Otra contribución del té fue el desarrollo de la cerámica en China, con el propósito de desarrollar utensilios para su consumo que caracterizaran y diferenciaran la riqueza de la gente que los poseía (Wikipedia).

En torno al te hay un mundo con miles de miradas y un surtido enorme de tes.

Teteras marroquíes

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Teteras clásicas de porcelana fina

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Vintage

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Modernas

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En taza

 

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De hierro fundido

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Sofisticadas

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Alguna otra mía con flores y sin ellas

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Y hasta en punto de cruz

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Lámina temática

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Hay tanto que contar sobre el te….

Y esta es la taza donde mi hija se toma el te que ha pasado de generación en generación. Fue de mi abuela, la heredó mi madre y, al fallecer ésta, pasó a mí. Es un juego incompleto porque se han ido perdiendo piezas con el paso de los años pero estas tazas que sobreviven son lo que hacen que perdure en el tiempo el recuerdo de su abuela, en el caso de mi hija, y de mi madre, en mi caso, y el símbolo de unión de estas cuatro generaciones como en el cuento de Nuria y sus abuelitas (no encuentro el cuento en casa ni en Internet pero dejo otras dos referencias de dos cuentos maravillosos).

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La ceremonia del té

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Esta página sobre la ceremonia del té creo que os va a gustar

http://www.traveler.es/viajes/tendencias/articulos/la-ceremonia-del-te-es-la-nueva-meditacion-y-esta-cada-vez-mas-de-moda/9268

Las plantaciones de te

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Cada vez existen más variedaddes de té en el mercado aunque yo soy muy conservadora de lo clásico y de las marcas a las que soy fiel y no suelo variar mucho. No quiero hacer publicidad pero me gusta recomendar algún té verde en especial como el te moruno de Lipton “Morocco” o el green tea intense mint, el vainilla caramel o  el te verde de carrefour muy barato y bueno. El Lipton yellow label tea.

La casa twinning nos ofrece también buen surtido de te.

Hay a quien le gusta el rooibos.

Hay a quien le gusta tomarse un poleo

 

Raffi Kojian / http://www.gardenology.org

Hay quien prefiere un te moruno con hierbabuena

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Los más sofisticados se inclinan por el te verde “matcha”

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O por una infusión de ginkgo biloba o de manzana

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En fín cualquier ocasión es buena para recrearse y saborear un buen te o una buena infusión.

 

O una Manzanilla

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O una Melisa

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O una Valeriana

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o Salvia

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Algunas imágenes de la hora del te

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Ekaterina Chekalina
Ekaterina Chekalina

Tomarse un te leyendo poemas de amor

http://princesanadie.blogspot.com.es/2016/01/te-con-citas-de-amor.htm

 

Algunos libros

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Quiero compartir con los seguidores del blog este dicho oriental que compara la vida con el te que me pasó Marian  :” El primer sorbo es suave como la infancia, el segundo fuerte como la juventud….y el último amargo como la vejez”…… Gracias, Marian, una vez más.

Nuria, Mamen y yo os invitamos a tomar un té

Aprovecho para recordar a los seguidores que para hacer una comentario deben de pinchar en el título de la Entrada para que se actualicen los comentarios y poder emitirlos.

MªÁngeles Pozuelo

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2 thoughts on “Érase una vez la hora del te

  1. Qué ilusión que me invites a compartir con Nuria y contigo esta preciosa invitación a tomar un té y a disfrutar siempre de la belleza (de las flores). Graciassssss 😑

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