Huerto (XLII) : La hambruna de la patata

Durante el confinamiento estoy aprovechando para ver mucho cine. Este pasado fin de semana he visto dos películas irlandesa. No es un cine al que estoy acostumbrada. Me ha llamado la atención la inmigración de tanto irlandés a EEUU y he profundizado en el tema e interesado sobre la causa que llevó a emigrar a casi tres millones de irlandeses : la hambruna de la patata.

Sucedió en la década de 1800. La tierra agrícola irlandesa era propiedad de aristócratas británicos y los irlandeses se limitaban a trabajarlas pero las cosechas eran propiedad del Reino Unido, que decidía que exportar y que no.

Los irlandeses alimentaban a una población en crecimiento  principalmente con una variedad de patata conocida como lumper, en 1849 un cambio en las condiciones ambientales hizo que una enfermedad de la patata se extendiera por todo el país, toda la cosecha se estropeo a causa de este hongo que pudría todas las patatas sin remedio, destrozando el  alimento básico de los irlandeses. Murieron un millón de personas y otras tantas emigraron principalmente a America y Australia.

La hambruna se vio agravada por la actitud pasiva y poco solidaria que mantuvo el gobierno del Reino Unido.  En Irlanda había otros alimentos básicos como el trigo que podría haber salvado el problema  pero el Reino Unido los exportaba todos a su país, durante la hambruna, soldados británicos se replegaron por toda Irlanda para hacerse cargo de que las exportaciones de comida hacia Inglaterra continuasen e incluso aumentasen, ahorcando a todo aquel que fuese sorprendido comiendo trigo.

La total indiferencia y la falta de humanidad de los terratenientes británicos fueron consideradas por muchos historiadores como un acto de genocidio. Las consecuencias  de esta hambruna afectaron permanentemente la situación demográfica de  Irlanda que perdió más de un cuarto de su población entre muertes y migraciones, pero también su sentimiento político y social,  la hambruna acentuaría el odio hacia Inglaterra  dando base ideológica a los movimientos  nacionalista para defender la independencia Irlandesa.

En Dublín podéis encontrar memoriales que representan el sufrimiento que trajo consigo la hambruna y las terribles políticas Irlandesas a la entrada del parque de St Stephen Green y también cerca del mar, al lado del centro de convenciones.

La hambruna en Irlanda

Para quienquiera completar más

La Gran Hambruna Irlandesa

http://viajes.elpais.com.uy/2016/07/15/la-gran-hambruna-irlandesa-de-1845/

MªÁngeles Pozuelo

 

Las golondrinas no están confinadas

Hace ya días que vemos volar las golondrinas. Llegaron mientras nosotros estábamos confinados y seguimos confinados.

“Y la distancia, suspendida sin hilos casi invisibles, se me antoja como un pentagrama de notas palpitantes cuya melodía solo ellas conocen”

He aprovechado para hablar de esta corto que encaja aquí de maravilla. Un corto de Isabel Coixet con el testo que escribiera en su día Rosa María Sardá : “Las golondrinas de la villa”.

Durante su confinamiento y para celebrar el pasado sábado 21 el Día Mundial de la Poesía, la actriz volvió a recitarlo en una nota de audio que le envió a su fiel amiga Isabel Coixet, quien lo escuchó justo después de regresar de la compra y grabar algunas imágenes de las calles vacías del Eixample de Barcelona. La directora asoció inmediatamente las palabras que acababa de recibir de su amiga con el vídeo que había grabado durante su breve salida y el resultado ha sido esta preciosa pieza que acaba de publicar en exclusiva El Periódico.

https://www.fotogramas.es/noticias-cine/a31908293/isabel-coixet-rosa-maria-sarda-video-barcelona-vacia-coronavirus/

MªÁngeles Pozuelo

La tumba del crisantemo

La tumba del crisantemo es una historia de amor entre dos jóvenes que son amigos desde la infancia, poniéndose en duda todas las costumbres y tradiciones de la época, donde Itō Sachio nos brinda una narrativa muy sencilla para la época pero cargada igualmente de riqueza poética que tanto caracteriza a los escritores japoneses, enfatizando mucho en la naturaleza como reflejo a los sentimientos humanos.

https://literaturadejapon.wordpress.com/2020/04/14/la-tumba-del-crisantemo-de-ito-sachio/

MªÁngeles Pozuelo

Flores inesperadas

A los que nos gustan las flores nos gusta recibirlas de todos los modos. Ayer recibí un correo con flores de un parque, de la mano de María, una persona especial que está pasando por un momento difícil no solo debido al confinamiento sino a tener, además, hospitalizado a su marido.

 Spirea

– Retama o genista

– Amapolas

– Gazanias

Un jarrón improvisado con mucho gusto

Que ella haya pensado en mi con lo que está pasando tiene doble mérito.

Muchas gracias, María, por tu sensibilidad y detalle para conmigo.

MªÁngeles Pozuelo

Día de la Tierra en el marco del Covid-19

Hace tres años ya dediqué una entrada a este día en el blog “Vivir entre Flores”

https://vivirentreflores.wordpress.com/2017/04/22/dia-de-la-madre-tierra/

Y en 2018 en este mismo

https://creciendoentreflores.wordpress.com/2018/04/22/dia-de-la-tierra/

hoy le dedico otra entrada en unas circunstancia y situación execionales, la pandemia del Covid-19

El 22 de abril se celebra el Día Internacional de la Madre Tierra, una efeméride oficial proclamada por las Naciones Unidas en 2009.

Aunque tenemos que decir que esta fecha se celebra desde el año 1970 con el objetivo de concienciar a la humanidad sobre los problemas generados por la superpoblación, la contaminación, la conservación de la biodiversidad y otras preocupaciones ambientales.

https://www.diainternacionalde.com/ficha/dia-internacional-madre-tierra

Uno de los objetivos principales de la conmemoración de esta fecha es crear conciencia en las personas respecto a que la Tierra necesita de los ciudadanos de todas las nacionalidades para avanzar en el cuidado y conservación del planeta. El principal aspecto a tomar en cuenta es la reducción de los niveles de contaminación.

En el contexto de la pandemia del COVID-19 y la crisis climática, la naturaleza está enviando un “mensaje de auxilio”, dice el director de Medio Ambiente de la ONU, Inger Andersen, en una entrevista concedida al periódico británico The Guardian, lo que debe generar conciencia entre los seres humanos. Los cambios en las formas de convivencia y movilización durante este tiempo de aislamiento social y sus visibles efectos en la naturaleza y urbes del mundo, invitan a reflexionar sobre el impacto de nuestras acciones. Además, señala que el cuidado de la Tierra es responsabilidad colectiva y hay que fomentar esta armonía.

Todos podemos colaborar para reducir nuestra huella ambiental en el planeta con acciones sencillas como: usar menos recursos, especialmente agua y energía, generar menos desechos, reusar y reciclar en lo posible”.

Aunque de forma parcial la actividad humana ha parado por el COVID-19, las huellas de siglos de producción contaminantes siguen causando estragos.

https://www.eluniverso.com/noticias/2020/04/19/nota/7816863/dia-tierra-deforestacion-covi-19-coronavirus-cambio-climatico

https://larepublica.pe/tendencias/2020/04/21/dia-de-la-tierra-2020-frases-celebres-para-reflexionar-y-compartir-hoy-22-de-abril-en-espana-fotos-nesp/

https://www.unenvironment.org/es/noticias-y-reportajes/reportajes/por-que-el-dia-de-la-tierra-es-mas-importante-que-nunca

Algunas otras referencias de interés

https://vivirentreflores.wordpress.com/2019/11/06/la-naturaleza-ante-el-cambio-climatico/

https://vivirentreflores.wordpress.com/2020/04/01/debemos-volver-al-bosque/

https://vivirentreflores.wordpress.com/2019/06/23/vivir-sin-petroleo/

MªÁngeles Pozuelo

Huerto (XLI) : Elaboración de mermelada de calabaza, un buen recurso en tiempo de confinamiento

La elaboración de mermelada de calabaza es muy adecuada debido a que es un fruto que se conserva bien en invierno.

Ingredientes

500 g de calabaza pelada y sin pipas
400 g de azúcar
el zumo de 3 naranjas
1 corteza de naranja
2 palos de canela

Cómo hacer mermelada de calabaza, naranja y canela

Ponemos la calabaza pelada y troceada, el azúcar, el zumo de naranja, la corteza y los palos de canela en una olla. 
Cocemos durante unos 45 mn a fuego medio-bajo, trituramos y envasamos en tarros desinfectados.
Cerramos muy bien los tarros y los ponemos boca abajo para que hagan el vacío. Si vamos a tardar en gastarlos, los hervimos en una olla durante 10 mn.

http://www.larosadulce.com/2015/10/mermelada-de-calabaza-naranja-y-canela.html

MªÁngeles Pozuelo

Viajando desde casa (VII) : Almuñecar, Parque Botánico y Museo del Bonsai

Esta entrada al igual que otras que iré editando estos días, la tenía preparada antes de que se decretara el Estado de Alarma por lo que ya no es posible viajar ni participar presencialmente de estos eventos pero ello no quita para hacerlo virtualmente desde casa.

El clima tropical de esta localidad hizo que antiguamente fuera un enclave codiciado por numerosos pueblos de los albores de la historia.

La maravillosa historia de este pueblo la podemos dividir en cuatro grandes épocas. A continuación os dejamos un lista por orden de antigüedad e importancia:

  • Almuñecar Fenicia
  • Almuñecar Romana
  • Almuñecar Árabe
  • Almuñecar Cristina

Y es que de bien es sabido que si por una tierra se pelearon durante muchos años, es por que tenía gran valor y belleza. Almuñecar cumple con estas dos características que hicieron que fuera un gran tesoro preciado para todo aquel que la poseía.

Parque Majuelo, Jardín Botánico

 

Museo del Bonsai

Almuñecar, ¿Qué ver? Historia y belleza de la Costa de Granada

Me escribe Juan Mª Josa y me cuenta esta historia tan tremenda acaecida en La Herradura

 En 1562, se produce un hundimiento frente a La Herradura de veinticinco buques de guerra españoles de los veintiocho con que contaba Juan de Mendoza, y se estima que murieron entre 3000 y 5000 hombres. Todo debido a un golpe de mar y a que el viento roló cuando la flota se había refugiado a barlovento en Los Berengueles, al cambiar a poniente los galeones chocaron contra las escarpadas rocas de la Punta de la Mona propiciando el desastre que en 1604 el propio Miguel de Cervantes referiría en su Don Quijote de la Mancha, lo que da a entender el alcance que tal catástrofe tuvo en la España de la época  

Me aporta su apunte de la playa de la Herradura

Gracias, Juan, por tus aportaciones.

MªÁngeles Pozuelo