Un árbol resiliente

No es la primera vez que hablo del ginkgo en el blog

https://creciendoentreflores.wordpress.com/2015/12/31/el-jardin-de-doneusterio/

Científicos chinos han presentado la secuencia del genoma de Ginkgo biloba, una de las especies de árbol más antiguas, y tan resistente que ejemplares en Hiroshima sobrevivieron a la bomba atómica.

Los investigadores también están fascinados por la resistencia de Ginkgo bajo condiciones adversas -vale la pena señalar que los Ginkgos fueron uno de los pocos seres vivos que sobrevivieron a la explosión del bombardeo atómico de Hiroshima-.

Esta resistencia probablemente ayudó al Ginkgo a sobrevivir a períodos de glaciación en China que mataron a muchas otras especies, y también puede promover la longevidad de los árboles individuales, algunos viven hasta varios miles de años, según los informes. El Ginkgo también es capaz de defenderse contra una amplia gama de atacantes, empleando un arsenal de armas químicas contra insectos, bacterias y hongos.

http://www.abc.es/ciencia/abci-secuencian-genoma-arbol-sobrevivio-bomba-atomica-hiroshima-201611221029_noticia.html

Cierro con este magnífico tema de Wim Mertens : “What yoy see is what you hear”

MªÁngeles Pozuelo

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Día Internacional de los bosques : Bosques por unas ciudades sostenibles

En 2012, la Asamblea General de las Naciones Unidas proclamó el 21 de marzo como Día Internacional de los Bosques. Mediante su celebración se rinde homenaje a la importancia de todos los tipos de bosques y se intenta generar conciencia al respecto. Cada vez que se celebra el Día Internacional de los Bosques, se alienta a los países a adoptar iniciativas en el plano local, nacional e internacional para la organización de actividades relacionadas con los bosques y los árboles, como, por ejemplo, campañas de plantación de árboles. El tema del Día Internacional de los Bosques lo elige la Asociación de Colaboración en materia de Bosques. El tema para 2018 es bosques por unas ciudades sostenibles.

http://www.fao.org/international-day-of-forests/es/

Este día de celebración mundial de los bosques nos brinda la oportunidad de concienciarnos sobre la importancia de todos los tipos de ecosistemas boscosos y árboles, y de celebrar las diferentes maneras en las que los bosques nos mantienen y protegen.

Los bosques cubren un tercio de la superficie terrestre del planeta y juegan un papel fundamental en la vida de muchos de sus habitantes. Alrededor de 1.600 millones de personas (incluidas más de dos mil culturas indígenas) dependen de los bosques para vivir.

Los árboles constituyen literalmente el cimiento de muchos sistemas naturales. Ayudan a conservar el suelo y el agua, previenen las avalanchas, impiden la desertificación y protegen las zonas costeras. Los bosques son el acervo más importante de biodiversidad biológica terrestre, ya que en ellos se encuentra más de la mitad de las especies terrestres conocidas.

Desempeñan un papel fundamental en la vida cotidiana de las comunidades rurales. Suministran madera, leña, alimentos, forraje, aceites esenciales, gomas, resinas y látex, medicinas y sombra.

Los bosques ayudan a mitigar el cambio climático, principalmente por su capacidad de alterar el nivel de dióxido de carbono en la atmósfera: cuando crecen, absorben parte del carbono, que queda almacenado en la madera, las hojas y el suelo. También contribuyen a proteger los recursos hídricos.

Pese a este increíble potencial ecológico, estamos destruyendo los bosques de los que depende nuestra supervivencia. La deforestación sigue siendo un grave problema: unas trece millones de hectáreas de bosque desaparecen cada año, una superficie equivalente a la de Costa Rica. La deforestación también contribuye en un 12 a 20% a la emisión de gases contaminantes que agravan el calentamiento global. No podemos ser humanos sin árboles.

https://noticiaaldia.com/2018/03/hoy-se-conmemora-el-dia-internacional-de-los-bosques/

MªÁngeles Pozuelo

Descubriendo plantas y árboles (I) : membrillo japonés

Al membrillo ya le dediqué una entrada muy completa

https://creciendoentreflores.wordpress.com/2016/09/29/el-veranillo-del-membrillo/

Hoy voy a hablar de otro membrillo hasta hoy desconocido para mí, el membrillo japonés o chaenomeles japónica, un membrillo ornamental.

Es en esta época del año, cuando más frío hace, que nos muestra toda su belleza cubriéndose de flores. Llama verdaderamente la atención ver sus ramas desnudas, sin hojas y con muchas espinas exhibiendo un manto rojo de flores.

    

http://portaljardin.com/membrillero-japones/

http://fichas.infojardin.com/arbustos/chaenomeles-japonica-membrillero-japones-flor.htm

MªÁngeles Pozuelo

Arboles frutales (IV) : Níspero

El níspero no es una planta exigente con los suelos y puede resistir las sequías. Los suelos más aptos para su correcto desarrollo son aquellos de escasa o nula salinidad y bien drenados. Los vientos fuertes pueden provocar la caída anticipada de los frutos.

https://www.flores.ninja/nispero/

 

De este árbol y su fruto hablé de pasada hace unos días a propósito de las flores de invierno.

https://creciendoentreflores.wordpress.com/2018/02/18/flores-y-escenarios-de-invierno/

Los mejores nísperos que he probado

Los mejores nísperos, con diferencia, fueron los de un níspero que tenía mi hermana Mª Carmen en su jardín de la casa de Espartinas (Sevilla).

En segundo lugar otros que me dieron a probar en Acebo (Cáceres).

Detrás de cada níspero que menciono, hay una historia.

Valor ecológico en un campo de naranjos

Rafael Laborda. ingeniero agrónomo dice 

“un árbol de níspero en un campo de cítricos equivale a uno o dos tratamientos fitosanitarios”

http://www.guanche.org/agroguanche/wp-content/uploads/2016/12/todo_fichas.pdf

http://www.agroecologia.net/wp-content/uploads/2010/12/proyecto-mayas-guia-de-agricultura-ecologica-de-frutales.pdf

Día del Níspero en Sayalonga

Descubro Sayalonga,  localidad malagueña de la Axarquía, en el que el níspero tiene un papel relevante. Tanto es así que tienen un monumento erigido en su honor y un día del níspero que celebran en Mayo desde hace XXXIII ediciones.

http://www.sayalonga.es/events/nisperos-de-honor-2017/

       

http://www.sayalonga.es/sayalonga-celebra-su-xxxiii-dia-del-nispero-en-la-que-espera-recibir-mas-de-8-000-visitantes/

Monumento al níspero en Sayalonga

 

Museo morisco de Sayalonga

http://www.sayalonga.es/museo/

Cementerio octogonal

 

Otras imágenes floridas de Sayalonga

Muestra de cocina del níspero en Callosa de Sarriá

  

http://www.eladerezo.com/eventos-gastronomicos/3%C2%AA-muestra-de-cocina-del-nispero.html

Cerveza artesanal con níspero

https://www.minube.com/rincon/monumento-al-nispero-a119038

El níspero en la pintura

Libro

MªÁngeles Pozuelo

El Jardín del Hospital donde trabajo (II)

Pocas personas tienen el privilegio de trabajar inmersos en la naturaleza. Me siento muy afortunada por estar en las inmediaciones de un gran río y rodeada de bosque y árboles.

Ya había dedicado una entrada en el blog a los plátanos de sombra del jardín del Hospital donde trabajo

https://creciendoentreflores.wordpress.com/2017/09/06/el-maravilloso-mundo-de-los-arboles-iv-los-platanos-de-sombra-del-jardin-donde-trabajo/

    

Cuando llego a trabajar me reciben los gansos y eso ya le inyecta a uno la energía suficiente para toda la jornada.

He dedicado varias entradas a hablar en mi blog profesional, afrontando la lesión medular, acerca de los beneficios terapéuticos de los jardines en general y en el contexto de la rehabilitación en particular

http://afrontandolesionmedular.blogspot.com.es/2016/08/los-beneficios-psicologicos-del-jardin.html

http://afrontandolesionmedular.blogspot.com.es/2017/12/recibiendo-al-invierno-despues-de-la.html

MªÁngeles Pozuelo

Los árboles frutales (I) : El manzano

Soneto XII

Plena mujer, manzana carnal, luna caliente, 
espeso aroma de algas, lodo y luz machacados, 
qué oscura claridad se abre entre tus columnas? 
Qué antigua noche el hombre toca con sus sentidos? 
Ay, amar es un viaje con agua y con estrellas, 
con aire ahogado y bruscas tempestades de harina: 
amar es un combate de relámpagos 
y dos cuerpos por una sola miel derrotados. 
Beso a beso recorro tu pequeño infinito, 
tus márgenes, tus ríos, tus pueblos diminutos, 
y el fuego genital transformado en delicia 
corre por los delgados caminos de la sangre 
hasta precipitarse como un clavel nocturno, 
hasta ser y no ser sino un rayo en la sombra.

                                                                                                                              Pablo Neruda

 

El manzano

          

Hoy quiero hablar de las manzanas reinetas del Valle de Caderechas

El Valle de Caderechas se diferencia del resto de la comarca de La Bureba por su particular relieve, su microclima y su vegetación. Desde hace siglos es conocido por la calidad de su fruta. 

 

http://www.caderechas.com/wordpress/reinetas

http://www.caderechas.com/wordpress/inicio

https://www.vuelaviajes.com/la-floracion-de-los-cerezos-en-el-valle-de-las-caderechas-de-burgos/

Y de la manzana reineta del Bierzo

En la repostería

Son muchas las recetas en las que las manzanas son las protagonistas de la cocina y especialmente en la repostería

  • tarta de manzana tradicional, francesa (tarta Tatín), apple crumble, strudel alemán, tarta alemana que hago yo, entre otras.
  • manzanas asadas
  • compota de manzana

Os dejo aquí los antecedentes de la Tarta Tatín y su receta

http://es.france.fr/es/informaci%C3%B3n/receta-de-la-tarta-tatin

Y la que colgué de mi hermana Pilar en esta otra entrada

https://creciendoentreflores.wordpress.com/2017/11/26/en-casa-de-pilar-ii-un-te-en-el-jardin-con-bizcocho-de-mandarina-entre-membrillos-cerezos-aromaticas-y-pajaros/

Me pasa mi hermana Pilar dos recetas con manzanas :

  • compota de manzana
  • apple butter

Muchas gracias, hermana, por tu contribución culinaria al blog.

Compota de manzana de Pilar

Apple butter de Pilar

Ingredientes:

   – 1 k aprox. de manzanas  (reinetas o golden)
   – 2 tazas de zumo de manzana sin azúcar
   – 2 cucharadas de limón
   – azúcar moreno
   – azúcar blanco
   – 6 granos de cardamomo
   – 1 cucharadita de canela, 1/2 cucharadita de nuez moscada, 1 clavo y un poco       pimienta blanca molida
   – una pizca de sal.
 
Preparación.- Pelar las manzanas, quitar las simientes y partes duras y trocearlas.
En una cacerola de fondo grueso, poner las manzanas a cocer junto con el zumo de manzana.y los granos de cardamomo. Después del primer hervor, dejarlas cocer tapadas a fuego medio hasta que se ablanden.
Hacerlas puré, añadir el zumo de limón,dos cucharadas de azúcar  blanco y otras dos de azúcar moreno por cada taza de puré de manzana. Incorporar entonces las especias y la sal.
Dejar cocer hasta que se disuelva el azúcar y mantener la cocción hasta que la crema tenga la consistencia de una mermelada ligera. 
Para comprobar la textura echar una cucharadita de ésta en un platillo y meterlo en el frigorífico durante 20 segundos. Si no se escurre del todo la crema estará en su punto. 
Verter en tarros esterilizados (dejando medio centímetro libre), cerrarlos y ponerlos boca abajo para hacer bien la presión. A los pocos segundos darles la  vuelta y dejar enfriar.
Tartaletas de manzana con forma de flor sobre plato floreado
Coronas navideñas con manzanas

En la pintura : obras de André Derain

Surrealismo de Magrite

Dibujos

Arte con manzanas

Libros

  

Infantiles

    

Para cerrar

 

MªÁngeles Pozuelo

Qué de cuentos (VIII) : Una historia para recibir la Navidad : El gran árbol : La historia de un abeto bien contada por Susanna Tamaro

Comencé el mes de Diciembre hablando de los abetos a propósito de la Feria del Abeto de Espinelves (Girona)

https://creciendoentreflores.wordpress.com/2017/12/02/viajando-sin-ir-muy-lejos-lxxiii-feria-del-abeto-de-espinelves-girona-del-2-al-10-diciembre/

El gran árbol es la enternecedora historia de un abeto que crece en un bosque rodeado de los suyos, donde va aprendiendo, desde su perspectiva cada vez más elevada, cómo es el mundo más allá del bosque, con sus guerras, sus transformaciones y los extraños seres humanos que lo pueblan. Este abeto está acompañado de un personaje muy especial, la ardilla Crik, quien se convertirá en su gran amiga y, finalmente, cuando el árbol sea cortado para festejar la Navidad, en su protectora.

El Gran Árbol, es una fábula que cautivará a niños y adultos, con la historia de un abeto, desde su nacimiento y a lo largo de su vida. La mirada del mundo, se va transformando junto con la altura desde donde el abeto va viendo el bosque, la gente, los hechos sociales…Este libro toca valores muy importantes en los tiempos que corren y de la mano de un relato con aventuras, coraje y esperanza. 

“El gran árbol es una fábula que habla de la soledad de nuestro tiempo, pero también una fábula sobre el amor, el coraje y la esperanza, y que seguramente también conquistará el corazón de un gran número de lectores adultos”. –Susanna Tamaro.

 

. “Este libro es una metáfora que nos habla sobre la importancia de vivir profundamente la naturaleza humana a través de los animales y las plantas”. “El gran árbol” es una historia sobre el amor, la amistad y la fidelidad, que quiere transmitir una visión positiva de la vida, de la naturaleza y del ser humano. Un libro que recuerda los valores fundamentales del hombre. “Vivimos en una época en la que se tiende a pensar que se tiene que ser siempre más fuerte, más astuto. Pero yo pienso que la vida del hombre tiene sentido cuando se vive de manera opuesta a esto. Hay que recordar que los valores humanos son muy importantes porque forman parte de nuestra naturaleza humana”. En esta historia, en la que los animales y las plantas hablan entre ellos, la autora de la magnífica novela “Donde el corazón te lleve” rinde un pequeño homenaje a un personaje muy especial: el papa Juan Pablo II. “He querido que fuera Juan Pablo II porque era un gran amante de la montaña, los árboles y la naturaleza. Quería caracterizarlo de esta forma tan particular”.

http://perderelmiedoaequivocarse.blogspot.com.es/2009/12/el-gran-arbol-nuevo-libro-de-susanna.html

Algunos fragmentos del cuento

Esta historia comienza hace muchos, muchos
años, cuando una pequeña semilla
alada se desprendió de una piña suspendida
en una rama y, tras revolotear unos instantes
por el aire, planeó hasta el centro de un gran
claro.

Ya se sabe, la vida de los árboles no puede
ser nunca especialmente excitante. Por su
naturaleza, están obligados a permanecer quietos
en el mismo lugar, no pueden decidir hacer
un viaje, explorar nuevas tierras o pasear en
busca del alma gemela.
Deben permanecer para siempre donde el
cielo los hace brotar. Para encontrar el amor
y generar prole deben entregarse al viento, a
los insectos o a la voracidad de los pájaros. Para
crecer —y seguir viviendo— deben esperar el
agua que les manda el cielo.
Sólo en la muerte se diferencian sus vidas.
Unos son devorados por dentro por minúsculos
coleópteros, replegándose sobre sí mismos
como un trapo mojado, y otros son invadidos
por el moho, por hongos o por algún parásito
que destruye sus raíces. Unos mueren en la
pira colectiva de un incendio y otros caen bajo
los chirridos de la sierra.
Sólo a los más longevos, grandes y solitarios,
les está reservado el privilegio de ser fulminados
por un rayo.
Pero incluso en la inmovilidad se diferencian.
Está el que nace solo en un claro y el que
crece en la espesura de un bosque, codo con
codo con muchos otros.
Un árbol solitario es un es un árbol que contempla,
mientras que uno que vive apretujado entre
sus semejantes —como en el metro en la
hora punta— antes o después se ve obligado a
conversar.

Fue precisamente un haya la que descubrió,
una mañana de primavera, al pequeño abeto
que había despuntado en medio del claro.

Año tras año, gracias a la abundante luz y al
aire que lo rodeaba, el pequeño abeto siguió
creciendo. Crecía recto sin ninguna indecisión,
con ramas largas y oscuras, cubiertas de abundantes
agujas de un color verde intenso.

Abetos

Algunos libros infantiles sobre árboles

http://www.bibliotecaspublicas.es/mostoles/publicaciones/arboles_cuentan.pdf

MªÁngeles Pozuelo

Los colores del Otoño

Con lluvia o sin ella, más tarde o más temprano, los árboles mudan de color y los amarillos, ocres y rojizos nos indican que estamos en Otoño.

  • chopos
  • álamos
  • plátanos de sombea
  • acacias
  • melias
  • arces
  • tarays
  • moreras
  • árbol de Júpiter

        

Ayer di un paseo por el parque para hacer fotos y despedirme del Otoño

 

En el madroño conviven los frutos y las flores

  

Mimetizándome  con el árbol 

Plátanos de sombra

   

La acacia

   

Los arces

   

Las de mi jardín

      

He estado secando infinidad de hojas y preparando composiciones para fotografiarlas pero me han salido quemadas la mayoría de las imágenes. Dejo esta como muestra y ya haré más. Cuando las vuelva a fotografiar, las colgaré.

Tengo pendiente otras composiciones con hojas que colgaré

Hoy voy a cerrar con esta música que creo que le va muy bien a estas imágenes.

MªÁngeles Pozuelo

Viajando sin ir muy lejos (LXXIII): Feria del Abeto de Espinelves (Girona) del 2 al 10 diciembre

  

Aprovechando la Navidad dedico la entrada de árboles a los abetos que llevan muchos años entrando en los hogares españoles. Lo recomendable es que independientemente del que vayamos a elegir, lo compremos en maceta y lo conservemos.

Otra opción es adquirir uno artificial y así podemos hacer uso de el todos los años sin acabar con el medio ambiente y sin contribuir a tanto consumo.

 

Espinelves es un pueblo de la comarca de Osona en la provincia de Girona, que a pesar de tener unos 200 habitantes consigue atraer a miles de personas en el mes de diciembre con su feria del abeto o la Fira de l´Avet a Espinelves, como se dice en catalán.

Espinelves celebra el tradicional mercado del abeto. Las calles de la población se llenan de puestos donde se puede comprar todo tipo de artículos navideños. Además de las diferentes variedades de abeto, especialmente la Masjoanis y la Picea Excelsa, en el mercado de Espinelves se pueden hallar productos de alimentación artesana y ornamentos navideños. Se organizan actividades paralelas, como exposiciones, teatro en la calle, juegos infantiles, pasacalles y una muestra de artes y oficios.

Clases de abetos de Navidad de cultivo

01 ‘Picea excelsa’. Conocido como abeto rojo, es la especie más vendida y más barata, y sólo necesita cuatro años para alcanzar un metro de altura. Su hoja es más corta que la del resto de especies y de un color verde claro y mate. La madera de los grandes ejemplares se usa para la construcción y también para instrumentos, como los conocidos violines Stradivarius. Se encuentra en repoblaciones forestales en el Pirineo navarro y oscense, y de forma natural, en el centro y norte de Europa.

02 ‘Abies concolor’. Originaria de la Costa Oeste de Estados Unidos, se caracteriza por el color azulado de sus hojas y su mayor longitud si se compara con el resto de abetos de Navidad.

03 ‘Abies nordmanniana’. Segunda en la lista de ventas, se conoce popularmente como abeto de Crimea o del Cáucaso, su zona de origen. Es la especie más usada en Dinamarca como árbol de Navidad. Sus hojas son bicolor: verde oscuro con bandas blancas en su reverso. Es más cara que la Picea excelsa porque requiere ocho años de cultivo para superar un metro de altura. Se le reconoce por la frondosidad de sus ramas.

04 ‘Abies masjoani’. Proviene de una hibridación de abeto natural del Pirineo y del Montseny. Se encuentra de forma espontánea en sierras del centro de España y el norte de Marruecos. Este abeto se descubrió en la zona de Guilleries, en la masía Masjoan del municipio de Espinelves, hace más de cinco décadas. Requieren seis o siete años de cultivo para alcanzar el metro de altura.

05 ‘Abies pinsapo’. Especie propia de la Serranía de Ronda, en Andalucía, y de la zona del Atlas, en Marruecos. Sus hojas son de color verde oscuro, gruesas y punzantes y dispuestas en forma circular alrededor de las ramas formando un círculo. El crecimiento es similar a las dos anteriores.

https://elpais.com/diario/2005/12/18/eps/1134890808_850215.html

Coronas de Navidad realizadas con piñas

Ya hablé en su día de las coronas de Navidad realizadas con diversos materiales, entre ellos las piñas.

https://creciendoentreflores.wordpress.com/2015/12/12/las-flores-y-plantas-mas-representativas-de-la-navidad/

 

Otras ideas para decorar la mesa con piñas en Navidad

 

Piñas diversas

Madera de abeto para mobiliario

Ideas en manualidades

Son innumerables las ideas que generan los abetos en manualidades, tanto para niños como para adultos. Entre ellas cuelgo estas realizadas en patchwork.

En los dibujos

Los abetos no son los únicos árboles representativos de la Navidad. El pino también

Del pino, el piñonero, ya he hablado en otras entradas. Dedicaré una entrada más detallada al pino y sus variantes

  • piñonero
  • carrasco
  • coscoja

 

http://www.elblogdelatabla.com/2012/12/pino-carrasco-y-coscoja.html

MªÁngeles Pozuelo