Equinácea

Hace unos años que siempre tengo a mano equinácea para prevenir los resfriados de modo Natural. Sus flores me parecen preciosas.

     

En diseños

  

Vallas

 

Aceite esencial

MªÁngeles Pozuelo

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Viajando sin ir muy lejos (LVI) : La Palma, entre balcones, palmeras y próteas

Hace tiempo que tenía preparada esta entrada pero la aplacé por razones que no vienen al caso aunque ahora la edito dado que he descubierto unas flores, las “proteas”, que se cultivan con gran éxito en la Isla de La Palma, la también llamada la Isla Bonita.

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Balcones

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Patios

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Parque Nacional de la Caldera de Taburiente

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Flora

Euphorbe des Canaries (Euphorbia canariensis) à La Fajana, La Palma 57d533918756d0e1a3e0641e9a67f6af images

Próteas

En la isla existe el mayor cultivo de proteas de España, una flor exótica que florece solo una vez al año. Visitamos la Granja Experimental del Cabildo de Gran Canaria, donde podemos verla en todo su esplendor.

 

http://www.proteaslapalma.com/

http://www.proteaslapalma.com/es/es_variedades.htm

Las próteas son unas flores exóticas procedentes de Sudáfrica que tienen distintas formas y colores y que ahora se encuentran en plena floración.

En la Granja Experimental del Cabildo en Gran Canaria encontramos 800 plantas de veinte variedades diferentes. Se crían en zonas con climas suaves aunque una de sus cualidades es la de sobrevivir en condiciones adversas.

Gerhard Malan, ingeniero agrónomo y uno de los expertos que más sabe de esta flor, comenta que estas variedades producen flores una vez al año y que por esa razón son cultivos exóticos. Este agrónomo sudafricano ha visitado las plantaciones de Gran Canaria durante veinte años y dice que las proteas isleñas gustan especialmente en Alemania y Holanda. Además, es un negocio rentable, ya que es una planta que requiere poca agua. Cada año se exportan dos millones de estas flores.

http://viajestic.atresmedia.com/escapadas/proteas-gran-canaria_2016022257ea44630cf2aa7f694ab1d7.html

http://cabildo.grancanaria.com/-/noticia-el-referente-internacional-gerhard-malan-asesora-a-pie-de-campo-a-cultivadores-de-proteas-de-gran-canaria

Referencias

http://ipa-protea.org/protea-cultivation-from-concept-to-carton-dr-gerhard-malan-2/

http://www.proteaflora.com.au/the-blog/protea-history

MªÁngeles Pozuelo

 

Huerto (XVIII) : Elegir lentejas

A pesar del sofocante calor, ayer comimos lentejas. Ya estoy cansada de tanta ensalada, gazpacho, salmorejo, pisto, ensaladilla rusa, etc.

Me gusta la parada que hago en el Norte durante las vacaciones de verano porque, entre otras cosas, me permite introducir de nuevo las legumbres en la dieta. ¡Qué bien me sabe en Cantabria un cocido montañés!.

En otra ocasión creo que hablé de que mi padre no perdonaba quedarse sin cocido en verano por lo que sugirió a mi madre que lo refrescara volcando sobre el una ensalada de tomate, pepino y cebolla con su correspondiente vinagreta.

Volviendo a las lentejas, cada vez que pongo a remojar las mismas la noche anterior, me cuerdo de esa reunión familiar con mi madre y hermanas “eligiendo” las lentejas. Así lo llamaba mi madre : “vamos a sentarnos a elegir las lentejas”, nos decía. Entonces, había que seleccionarlas bien antes de remojar para quitar las semillas o el descascarillado de otros cereales que se colaba y alguna que otra piedra que solía colarse también. Hoy no se qué cribado llevan pues las venden sin impurezas.

Sobre el cribado de las lentejas y otras legumbres

https://elhuerto20.wordpress.com/cultivo-de-hortalizas/

Esta reunión familiar era muy entrañable, como tantas otras. También nos reuníamos a pelar las judías verdes, que en mi casa, en el Sur, se las llama “habichuelillas”.

En lo que al modo de guisarlas se refiere, ha  cambiado el modo de prepararlas porque desde que mis hijos se hicieron vegetarianos, las lentejas no llevan chorizo ni morcilla que era la receta que aprendí de mi madre y de generación tras generación.

Las lentejas con verduras son más saludables y están buenísimas. El chorizo y la morcilla han sido sustituidos por :

  • calabacín
  • apio
  • calabaza
  • puerro

A estas nuevas verduras, se suman las de antes :

  • patata
  • cebolla
  • zanahoria
  • tomate

Además, añado más pimentón que antes, junto con el ajo y el laurel. Asimismo, he descubierto lo bien que quedan añadiendo unas cucharadas de lentejas rojas trituradas.

Antes apenas conocíamos variedades de lentejas . Las que usábamos en la casa familiar eran las

  • castellanas
  • las pardinas.

Hoy hay en el mercado gran variedad de ellas y de procedencia diferente.

 

Hay que tener cuidado para que no nos cuelen lentejas foráneas. Es habitual que en las grandes superficies, las legumbres procedan de USA. Yo suelo comprarlas de la Comarca de la Sagra y a granel, en cualquiera de mis comercios y fruterías habituales.

Son famosas las de Castilla León, de Tierra de Campos,  Fuentesaúco, de la Bañeza, entre otras.

Referencias

http://acelgas.com/cultivos/cultivo-y-cuidado-de-la-lenteja.html

MªÁngeles Pozuelo

Viajando sin ir muy lejos (LV) : De paseo con Marcelo por la Sierra de Aracena y Alájar

Hace tiempo que Marcelo no nos deleitaba con sus viajes y maravillosas fotos. Hoy retomamos los paseos con un lugar quizá poco conocido “La Sierra de Aracena” en Huelva y la localidad de Alájar.

             

Los lugares y caminos

Alcornoques y alisos salen al encuentro en el camino.

   

No podían faltar los caballos

Ni las huertas y frutales

  • ciruelos
  • peros
  • membrillos
  • granados
  • caqui
  • tomates
  • calabacines
  • alcachofas
  • higueras
  • mora de zarza

       

Presidiendo las cañadas de la Sierra de Aracena, en pleno parque natural, Alajar, el balcón de la Sierra despliega sus místicos influjos sobre el valle.

http://www.redpatrimonia.com/nuestros-pueblos/17-alajar-historia

Parque Natural de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche

 Ubicado en el extremo occidental de Sierra Morena y al norte de la provincia de Huelva, el Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche se caracteriza por poseer una extensa masa forestal, una alta pluviosidad, un clima suave y un patrimonio natural y cultural que despierta la curiosidad y el interés del visitante. 

http://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/servtc5/ventana/mostrarFicha.do;jsessionid=79AC08E0E98ED5589114ED0D4276CBC4?idEspacio=7420

Artesanía de la Sierra de Aracena

 

http://huelvalasierra.com/reportajes/artesania-forma-de-expresion-y-medio-de-vida/

Escenas campestres

 

Castañar

Referencias

http://lalaviajera.com/10-pueblos-visitar-sierra-aracena-huelva/

Gracias, Marcelo, por compartir una vez más.

MªÁngeles Pozuelo

Los abuelos y las flores

Hoy de nuevo me recuerda Google que es el día de los abuelos. El pasado año me pilló por sorpresa y preparé un borrador para después. Como no soy abuela, se me ha pasado y hoy la cuelgo con algunas fotos que tengo de archivo pero me gustaría disponer de más imágenes ya que son 25 los sobrinos nietos que tengo y uno de camino. 

Lo primero que me viene a la cabeza es el libro de José Luis Sampedro “la sonrisa etrusca”que cuenta la historia de un abuelo de la Región de Calabria que debido a una enfermedad se debe de ir a vivir con su hijo a Milán.

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Y hablando de Calabria no puedo dejar de mencionar a una alumno que tutoricé, Salvatore, que era de Catanzaro

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Otra ciudad,  Sicilia

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Algunas imágenes entrañables de abuelos

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Todos mis hermanos ya son abuelos y si fueron 30 los primos por  la parte que me corresponde, no es una cifra nada despreciable la de los sobrinos nietos nacidos ya. Como he comentado, son 25 y uno viene de camino.

Cuelgo algunas de las fotos de mi familia. Estas fotos son de mi hermana Pilar y mi cuñado Abel. Abel es de esos abuelos a los que le gusta contar historias y muy niñero. Las pequeñas Carlota y Tiziana hacen sus pinitos como jardineras con esa manguera que tanto les vuelve locos a los pequeños. También en la primera imagen Noa y en la que he puesto al comienzo, Manuela.

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Creo que os gustará esta carta que mi cuñado Abel ha dedicado a sus siete nietos

Carta a mis siete nietos

Hacía mucho tiempo que quería escribiros esta carta. Al fin me he decidido hoy, cuando vosotros os disfrazáis para la divertida y extraña fiesta de “halloween” y los mayores llevamos flores a nuestros muertos del cementerio. Lo primero que quería deciros es que también la muerte es cosa de la vida, y que la vida no se acaba con la muerte. Aunque no me entendáis ahora -la mayor parte ni siquiera sabéis leer aún-, algún día lo comprenderéis. Antes de nada quiero deciros que estoy muy orgulloso de mis nietos. Pondré aquí vuestros nombres por orden de mayores: Carlota, que ya tiene siete años, Tiziana, Roque, el único chico, Noa, Luna, Manuela, y Alba, la más pequeña. ”¡Siete nietos como siete soles!”, le digo a todo el mundo. Y no sabéis lo contento que me pongo cuando os veo entrar por la puerta de la casa o cuando vamos al jardín central. No me importa que a algunos de vosotros os cueste dar un beso al abuelo. Y eso que, como sabéis, siempre tengo el bolsillo lleno de caramelos, pensando en vosotros. Yo sé que nos queremos y eso es lo importante. No hagáis caso si algún día me veis serio o me pongo un poco cascarrabias o me cuesta levantarme del sillón. No lo toméis a mal. Son cosas de mayores. Lo peor que podéis hacerme es estar tristes. Hacedme caso: el mundo de los mayores, lleno de preocupaciones, no es vuestro mundo. Olvidadlo. Ahora os toca estar contentos, jugar y reír mucho. Lo que os pase después en la vida depende en gran manera de vosotros, desde ahora mismo. Cada uno tiene que hacerse cargo de su propio juguete, que es el destino. Y compartirlo. No dejéis nunca de ser libres, elegid el camino que os lleve a vuestros sueños y no tengáis miedo a los fantasmas porque los fantasmas no existen. ¡Ah! y anotad bien lo que os voy a decir: al mundo lo salvan las buenas personas.

Bueno, me he puesto un poco serio, demasiado solemne. Ya veis, a los viejos nos gusta dar consejos. Para eso estamos. Es lo que nos queda, además de los recuerdos. Pero yo sólo quería deciros que estoy muy cerca de cada uno de vosotros y que me tenéis a vuestra disposición. Y, sobre todo, quería daros las gracias por estar ahí. Los nietos, por si no lo sabéis, iluminan los pasos de los abuelos y dan calor a su corazón cansado. De paso, quería plantearos algo que podemos hacer juntos, si os parece bien. Luego os lo cuento. No sabéis cuánto aprendo yo de vosotros. El otro día le pregunté a Tiziana: “¿De qué color son los sueños?”. Y Tiziana me respondió sin titubear: “¡Azul!”. “¿Azul?”, volví a preguntarle por ver si estaba segura. “Sí, el color de los sueños es azul”, afirmó con toda seguridad. Y Carlota, que pasaba por allí, añadió: “Azul transparente; el color de los sueños es azul transparente, abuelo”. “Sí -confirmó Tiziana-, es transparente y azul”. Entonces me acordé de los últimos versos de Antonio Machado antes de morir, escritos en un papel arrugado que llevaba en el bolsillo de la chaqueta, que dicen: “Estos días azules y este sol de la infancia…” Y veo que todo cuadra. ¿Queréis que os revele la carta que escribió de su puño y letra Carlota, porque se le había caído un diente, a ratoncito Pérez? Ahí va: “Querido ratoncito Pérez, espero que esté limpio el diente y que te guste, me he lavado los dientes todos los días, si algún día no me los he lavado, perdona. Un beso” ¿Qué os parece? Y ahora una ocurrencia de Roque. Iba el otro día en tren con su padre a ver el Museo de Ciencias Naturales, y el tren se metió en el subterráneo que atraviesa Madrid. El túnel no se acababa nunca y Roque saltó, pensativo: “¡Papá, este túnel es como una noche de invierno, muuuyyy laaargo!”.

Y ahora vamos con nuestro plan. Se trata de que yo, con vuestra ayuda, escriba un cuento para cada uno de vosotros: siete cuentos para siete nietos. Carlota, que es una artista, hará las ilustraciones. Cada cuento discurrirá en torno a un árbol. O sea que cada uno de vosotros debe elegir su árbol favorito. Adelanto que Noa ha elegido el pino. Noa es una niña dulce, muy cariñosa y llena de curiosidad e imaginación. Tiene cuatro años y antes de cumplir tres ya distinguía los planetas. “¡Mira -me decía- ese es Júpiter!”. Luna, su hermana mediana, es viva y alegre como un cascabel. Tiene habilidades de carterista. Ella quería un árbol amarillo. Y como estamos en otoño y los álamos están dorados, le propuse el álamo y aceptó. Carlota se empeñó en quedarse con el albaricoquero, seguro que porque lo ha visto en el jardín y era el árbol de su madre cuando lo planté, y su madre era niña como ella ahora. (Es fantástico eso de tener hijos que a su vez son padres, formando una nueva y misteriosa relación o superestructura de sangre). Roque no lo dudó. Se quedó pensando un instante y dijo: “Yo, el roble”. ¡Pues el roble! Y faltan tres: Tiziana, la del sueño azul, Manuela, una niña hacendosa y con gran personalidad, que llegará lejos, y Alba, la benjamina, que en esto no le va a la zaga a Manuela y si dice que no es que no. En cuanto se decidan, nos ponemos manos a la obra. Una de las cosas que pretendo es que mis siete nietos estén en comunión con la Naturaleza y que se dispongan a defender el maltrecho planeta que les dejamos los mayores en herencia. Me gustaría enseñaros a distinguir el nombre de los árboles y los pájaros, a conocer las estrellas, a observar el paso de las grullas y a saber cómo se llaman las nubes y las flores. Os contaré también cómo vivía yo de niño y, de vez en cuando, buscaremos entre todos algún tesoro escondido. ¿Qué os parece? Me gusta lo que escribió el gran poeta Virgilio: “Tus nietos recogerán los frutos”. ¿A que es bonito? Quedo a vuestra disposición. Vuestro abuelo que os quiere.(Abel Hernández)

La abuela Mª José con Ana, Rafa, Claudia y Diego en el Pantano de Entrepeñas.

Mi hermana Mª José con sus nietos mayores, Ana y Rafa, en Costa Ballena Cádiz

 

Mi hermano Antonio Luis y sus cuatro nietos Ricardo, Belén, Sara y Daniel

Lecturas recomendadas

Raquel Fernández Reguera

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“He descubierto que los nietos nunca se plantean que sus abuelas, antes de ser sus abuelas ¡ tenían vida propia!, ¡ Existían! y además ¡fueron niñas! cosa que les parece inexplicable. Y ya para que hablar de ese mundo en el que ellas vivían hace sesenta años, bastante distinto al de los niños de ahora. ¡ No había internet!, mucho peor.. ¡ No había tele!, No había ni siquiera frigorífico. ¡ No puede ser! dice mi hijo Pablo cuando ojea lo que escribo por encima de mi hombro. Pues bien, esto es lo que he intentado reflejar en este álbum en el que más que hablar de mis abuelas, hablo de las abuelas de mis niños, “oseasé” de nuestras madres, en fin, mejor bichear entre sus páginas para ver si he conseguido mi propósito.”

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Más referencias

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Espero recibir del resto de mis hermanos fotos con sus nietos e ir colgando.

Continuará…….

MªÁngeles Pozuelo

Viajando sin ir muy lejos (LIV) : Cantabria a contratiempo

Este año ha sido el primero que me he dado una escapada a Cantabria en Primavera. Acostumbrada a la floración de Verano, encontré un paisaje y naturaleza diferentes.

Las bellis perennes estaban exultantes. De puro sencillas son bellas.

Descubrí orquídeas nunca vistas

En el vivero

  • hortensias
  • arces
  • begonias
  • buganvillas
  • romero
  • tomillo
  • lavanda
  • dalias
  • orquídeas
  • lobelias
  • petunias
  • bambusas

 

En un madroño del bajo con jardín que estaba debajo de nuestro apartamento, una paloma se puso a hacer el nido. El nido estaba a tiro desde mi terraza lo que hizo que luego la paloma lo abandonara a pesar de que hicimos lo posible por no molestarla

 

Hasta las cortinas de la cocina estaban estampadas en flores aromáticas

 

 

El jardín de enfrente en el que hay plantados :

  • eucaliptus
  • chopos
  • taray

 

El jardín de los vecinos de abajo

  • azucenas
  • geranios
  • rosas

Flores en el campo

 

La bardana sin flor

Arcthoteca

Más bardana

Flores de lino

 

Entre nísperos y palmeras

Los geranios de pensamiento y las hortensias aún sin florecer

Los pendientes de la reina

La nuera y la suegra

 

La glicinia

Crisantemos

Jara amarilla

Flores en Liérganes

Paseando por los acantilados

Capuchina

Floreciendo la zarzamora

 

¡Qué mejor mejor modo de cerrar esta entrada que con esta chica que dice adiós a los marineros antes de partir!. Yo también me sumo a ese adiós.

Nota : Me hubiera gustado poder seguir editando con el formato de antes pero no me permite  el administrador agrupar las fotos. Espero poder solucionarlo en breve.

MªÁngeles Pozuelo

Tiempo de cerezas : bellas por fuera y sabrosas por dentro

La Picota es una variedad de cereza con denominación de origen en el Valle del Jerte. La principal característica que diferencia a las picotas de las demás cerezas es que en la recolección cuando se toca el fruto para recogerlo el pedúnculo de la picota se desprende y se comercializan sin rabo. Aunque esta no es la única diferencia porque también hay cerezas de variedad california sin rabo y te pueden meter gato por liebre. La época de maduración de la Picota es más tardía, son las últimas dos semanas de Junio y durante Julio, antes es complicado que te las puedan vender. La Picota es una variedad de cereza y no todas las cerezas son picotas. Las variedades de picota del Valle del Jerte son Ambrunés (es la conocida mundialmente y comercializada), pico negro, pico limón y pico colorao. Nosotros servimos por este orden cerezas variedad BURLAT(MAYO), cerezas variedad CALIFORNIA(JUNIO) y cerezas variedad PICOTA 

Al cerezo y su floración en el Valle del Jerte, ya le dediqué una entrada

https://creciendoentreflores.wordpress.com/2016/03/13/viajando-sin-ir-muy-lejos-iv-valle-del-jerte-extremadura-la-floracion-del-cerezo/

También a la Fiesta del cerezo en Flor en Washington

https://creciendoentreflores.wordpress.com/2016/03/27/flores-de-otras-latitudes-iv-festival-de-los-cerezos-en-flor-de-washington/

A quién no le gustan las cerezas

Imágenes sugerentes

   

En la cocina

    

http://www.yerbabuenaenlacocina.com/2013/06/tulipas-y-helado-de-cerezas-sin-heladera.html

En punto de cruz

Otras ideas

 

En las ilustraciones

   

Un cuento : Cereza Guinda

 

http://ade-lluneta.blogspot.com.es/2013/09/cereza-guinda-un-mini-album-tierno-y.html

Otro

Más referencias

http://www.elblogdelatabla.com/2015/03/cerezo-en-flor-2015-en-el-valle-del.html

http://cerezasyproductosdeljerte.com/blog/dintinguecerezapicota/

Fiesta de la cereza Vall de Gallinera (Alicante)

Con un poco de retraso, descubro este Valle y esta fiesta

Los cerezos en flor a la Vall de Gallinera Un regalo la naturaleza que nos ofrece cada año, en los valles del interior de la Marina Alta Vall de Gallinera: Vall de Alcalà y Vall de Ebo, y el Vall de Laguart. La floración en los albores de la primavera de los cerezos nos anuncia el fin del invierno. Los cerezos florecen a finales del mes de marzo y hasta mediados del mes de abril, dependiendo de la climatología.
La producción de las cerezas de las montañas de Alicante, es totalmente natural y artesanal. Se recogen con la mano y sus frutos son especialmente dulces, frescos y de textura firme. No puedes perder la ocasión de visitar estos valles en la temporada de la floración.

Y esta otra en Terra (Valencia)

http://blog.valterra.org/ya-esta-aqui-la-xvi-fiesta-de-la-cereza-de-vall-de-gallinera/

http://www.senderismosanvalic.es/2-abril-2017-vall-de-gallinera-los-cerezos-en-flor/

Cereza del Valle de Las Caderechas

 

http://www.caderechas.com/wordpress/cereza

Feria de la cereza 2017

El pasado domingo 2 de Julio tuvo lugar una nueva edición de la Feria de la Cereza.

https://www.vuelaviajes.com/la-floracion-de-los-cerezos-en-el-valle-de-las-caderechas-de-burgos/

MªÁngeles Pozuelo

 

Ecoprint : el arte natural textil

Ecoprint es un proceso sencillo para decorar cualquier tejido, desde un pañuelo hasta una cortina o la tela de un vestido.

El ecoprint consiste en aprovechar los pigmentos naturales de hojas y flores para estampar tejidos, pero no convertidos en polvo ni combinados con aglutinantes o espesantes, sino aplicando estas partes de las plantas directamente sobre la tela, de modo que la forma de las hojas o los pétalos queda dibujada en ella.

Cada estampación es única, y el resultado depende del poder tintóreo de cada planta (que incluso en una misma especie varía según su lugar de ­procedencia o el momento de su recolección), el modo en que se dispongan las hojas sobre el tejido y las propias características de la tela. Es precisamente lo aleatorio de sus resultados uno de los encantos de una técnica que apenas tiene dificultades y que cualquiera puede practicar en casa.

http://www.magazinedigital.com/buena-vida/diseno/ecoprint-alquimia-las-hojas

        

Enlace en el que se pueden ver qué plantas son las más idóneas para esta técnica

http://www.mundolanar.com/blog/ecoprint-diseno-textil-con-tecnicas-de-estampacion-botanica/

Más referencias

https://notjustnat.blogspot.com.es/2014/08/birthday-2014.html

http://www.indiaflint.com/page2.htm

http://mundolanar.bigcartel.com/product/curso-ecoprint-botanical-design-3dias

MªÁngeles Pozuelo

 

Viajando sin ir muy lejos (LIII) : Sitges : Festival de Música en los Jardines de Terramar : Del 28 de Julio al 5 de Agosto

El festival Jardins de Terramar tendrá lugar en Sitges entre el 28 de julio y el 5 de agosto, en la que será su edición “cero”, según la apodaron los propios organizadores.

A falta de que se descubra en los próximos días alguna otra sorpresa, el festival cuenta con un cartel que incluye, el 28 de julio, La La Land con orquesta sinfónica, en la que será su primera fecha en España; el 1 de agosto, Fangoria, con un público muy especial que les espera en Sitges; el 3 de agosto, Ara Malikian, el violinista que más gira por España con gran acogida en todas partes; el 4 de agosto, Mayumana, una compañía israelí que ha diseñado un show de percusión con música de Estopa; y el 5 de agosto, Miguel Poveda, con un espectáculo en tres partes dirigido por Joan Albert Amargós.

http://www.apmusicales.com/nace-de-la-mano-de-jet-el-festival-jardins-de-terramar-en-sitges/

Sitges también es conocido por las alfombras de flores en la Festividad del Corpus

  

Ya dediqué en su día una entrada a las alfombras florales

https://creciendoentreflores.wordpress.com/2016/05/26/festividad-del-corpus-i-y-las-alfombras-florales/

Descubro, además, que Sitges convoca anualmente una Exposición Nacional de Claveles en el marco de las Fiestas del Corpus.

Y un Festival Internacional de Patchwork

http://www.visitsitges.com/es/sitges-news/3239-se-abre-el-plazo-para-la-inscripcion-de-nuevos-participantes-en-la-exposicion-nacional-de-claveles-de-sitges

Sitges florido

Referencias

http://chinochanomochila.blogspot.com.es/2013/05/sitges-punto-de-vivir-un-nuevo-corpus.html

Qué mejor manera de cerra esta entrada que  con este tema de Ara Malikian “Pisando flores”

MªÁngeles Pozuelo