Qué de cuentos (III) : Pinocho entre flores

Entre los cuentos de nuestra infancia, Pinocho ocupó un lugar destacado. A mí, personalmente, me recuerda a la historia de un compañero de Primaria, José María, al que se le ponían las orejas de burro y se lo paseaba cruelmente por las clases.

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Ilustraciones

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Pincocho y Roberto Innocenti

 

https://biblioabrazo.wordpress.com/2011/09/18/pinocho-carlo-collodi-y-roberto-innocenti/

Marionetas

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Revista Pinocho

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Baviera

Fue en Rothenburg ob der Tauber Baviera donde Walt Disney se inspiró para ambientar la película de Pinocho

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http://www.pressreader.com/

MªÁngeles Pozuelo

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Viajando por el mundo (XXIV) : Un paseo por las inmediaciones de el lago Maggiore de la mano de Marcelo

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De nuevo Marcelo nos pasea por el mundo. Esta vez se trata del Lago Maggiore, uno de los grandes lagos italianos, en la región del Piamonte.

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En la frontera entre el Piamonte y la Lombardía, y adentrándose en territorio suizo, se encuentra el lago Maggiore. Te llamará la atención lo variado de su hermoso paisaje. Paseando por sus orillas te encontrarás con Arona, Stresa y las Islas Borromeas

Otras localidades del entorno del lago

  • Cannobio
  • Ticino
  • Ranco
  • Varese
  • Brissago
  • Stresa

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https://www.disfrutamilan.com/lago-maggiore

http://www.lagomaggioreboat.it/en/attractions/

http://www.myswitzerland.com/es/brissago.html

https://book.mywayrutasencoche.com/es-ES/ruta/39/lagos-de-italia

http://elviajero.elpais.com/elviajero/2016/05/10/actualidad/1462914135_359908.html

http://www.italia.it/es/ideas-de-viaje/lagos/lombardia-la-region-de-los-lagos.html

http://www.europapress.es/chance/tendencias/noticia-stresa-paraiso-italiano-lago-maggiore-islas-borromeas-20110105110005.html

http://www.conociendoitalia.com/conociendo-las-islas-borromeas-lago-maggiore/

http://www.jubilados-paulofreire.com/uncategorized/viaje-al-norte-de-italia-y-los-lagos-comentario/

Los otros grandes largos de Italia : El Lago Como

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Guardo un muy grato recuerdo de esta lago por el que hice una travesía en barco con mi madre en 1978 durante nuestro viaje a Italia.

https://www.disfrutamilan.com/lago-como

http://101lugaresincreibles.com/2015/08/6-pueblos-de-cuento-que-parecen-colgados-en-el-lago-di-como-lombardia-italia.html

Jardines Botánicos

He descubierto la existencia de un filón de Jardines Botánicos en Las Islas Borromeas

Jardín Botánico de Villa Taranto

Quien ha vivido en Verbania, en las orillas del Lago Maggiore, por un tiempo largo o tan sólo por una estación o una tarde de verano, indudablemente visitó el jardín de Villa Taranto. La notoriedad de la cual goza en el mundo entero no exonera, incluso a quienes van más de prisa, de pasar un par de horas en sus rincones.
El jardín de Villa Taranto no es un fruto espontáneo sino el resultado, plasmado a lo largo del tiempo de una meticulosa elaboración empezada por el Capitán McEacharn en el año 1931.
Entrar a los jardines de Villa Taranto es como llevar a cabo un viaje a través de países remotos.

http://www.elblogdelatabla.com/2016/06/jardin-botanico-villa-taranto-verbania-italia.html

http://vuelosbaratosbaratos.com/el-jardin-mas-bello-del-mundo-villa-taranto-en-italia/

http://www.villataranto.it/es/jard%C3%ACn/

http://www.villataranto.it/es/historia/

http://www.villataranto.it/es/

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http://www.lagomaggiore-tour.it/visitas-Stresa-jardines-Islas-Borromeas.htm

http://www.minube.com/fotos/rincon/754231/55400

Hasta los puzzles recogen la belleza del lago

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Un recorrido por algunas de las Iglesias más significativas de Lombardía

http://www.in-lombardia.es/qu%C3%A9-hacer-en-lombard%C3%ADa/religious-tourism-lombardy/iglesias-en-lombard%C3%ADa

Gracias una vez más, Marcelo. por tu aportación de fotos y experiencias al blog.

MªÁngeles Pozuelo

El Maravilloso mundo de los árboles (IV): El roble de Gernika : La taza con hoja de roble de Marian

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Esta taza que me ha regalado Mariam con la hoja de roble, símbolo de Gernika, me da pie a hablar de este símbolo universal del país Vasco : “El árbol de Gernika”

Antiguamente, bajo su sombra se celebraban las más importantes ceremonias civiles y en la actualidad aún es el centro de significativos eventos de la vida política vasca, como la toma de posesión y juramento del cargo de Lehendakari (el presidente vasco) y del Diputado General de Bizkaia (presidente del Territorio Histórico de Bizkaia).

Bajo este roble, durante siglos, los que iban a ser nombrados Señores de Bizkaia juraban, antes de acceder al cargo, respetar las libertades vascas y los fueros (ley vieja) de los vascos, derechos pactados con los reyes. Bajo sus ramas, los Señores debatían y solucionaban los problemas del Señorío, formado por las tierras llanas, campos y caseríos del núcleo de Bizkaia, las anteiglesias, pueblos o distritos municipales, las villas y la ciudad de Orduña. Posteriormente se sumarían también las comarcas de las Encartaciones y el Duranguesado.

Con el paso de los siglos, el Árbol de Gernika, se ha convertido en todo un símbolo, no sólo de Bizkaia, sino del conjunto entero de la sociedad vasca. Simboliza las libertades tradicionales del Territorio Histórico de Bizkaia y de sus ciudadanos, y por extensión las libertades de todos los vascos.

El árbol actual fue plantado en 2004 para reemplazar al antiguo, que se murió debido a un hongo. Es uno de los retoños del llamado “Árbol Hijo” que sustituyó en 1860, al “Árbol Viejo”, cuyo tronco aún puede verse en el recinto de la Casa de Juntas y que fue plantado en 1742 cuando el “Árbol Padre” se secó. Este “Árbol Padre” es el árbol documentando más antiguo y su nacimiento se sitúa en el siglo XIV.

El Árbol de Gernika también es un símbolo porque figura en el escudo del territorio Histórico de la edición primera de Los Fueros de Bizkaia.

https://www.bizkaiatalent.eus/pais-vasco-te-espera/senas-de-identidad/gernika-simbolo-bizkaia/

La importancia del roble como símbolo político resulta particularmente significativa en el País Vasco, pero no es exclusiva de esta cultura. Existen antecedentes y paralelismos en otras comunidades del pasado y del presente, en las que aparecen también árboles sagrados con usos parecidos.

En la época medieval, el roble de Gernika simbolizaba las libertades de los vizcaínos frente a sus señores. A mediados del siglo XIX, los versos de Iparaguirre, imbuidos por el ideario carlista, hablan ya del roble de Gernika como “un árbol santo, plantado por Dios hace mil años y bendecido por todos los vascos”. Nada que ver con el cuadro de Picasso, que bajo el mismo título -y ya sin relación directa con el árbol- representa el horror de la guerra civil.

https://dantz-ango.blogspot.com.es/2015/03/el-arbol-en-euskal-herria.html

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Un enlace muy completo sobre Gernika-Lumo

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http://www.casaruralpaisvasco.net/pais-vasco/gernika-lumo/

Guernika en la memoria

Cuando me fui a Londres a aprender inglés hice amistad con una chica de Guernika, Conchita. La foto inferior corresponde al verano de 1978  cuando viajé a su caserío en Ajangiz-Guernika. La foto está tomada entre los maizales.

http://www.turismourdaibai.com/es/municipios/item/210-ajangiz

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Árboles monumentales del País Vasco

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http://www.elcorreo.com/bizkaia/planes/201405/09/arboles-singulares-pais-vasco-20140502172645.html

http://amigoarbol.blogspot.com.es/2014/06/arboles-singulares-del-pais-vasco.html

http://www.ivap.euskadi.eus/boletin_revista/revista-sustrai-n-101/r61-vedorok/es/adjuntos/101_52_55_c.pdf

El Guernika de Piscasso

La Historia del ‘Guernica’ comienza en enero de 1937, cuando el Gobierno de la República encarga a Picasso un gran cuadro de 11×4 metros para el pabellón español de la Exposición Universal que se celebraría ese año en París. Desde el 1 de mayo, en un ático del número 7 de la parisina rue des Grands Augustins, el malagueño invierte varios días en numerosos esbozos preparatorios —un total de 62— antes de abordar el lienzo en blanco. El 10 de mayo empezó a pintar su gran obra de 3,51×7,82.

Pocos días antes, el 26 de abril, la localidad vasca de Gernika había sido bombardeada y devastada por la Legión Cóndor alemana. El tema corre de boca en boca entre los españoles en París y la prensa francesa también se hace eco de ello. Todos los expertos coinciden en que los comentarios populares y las imágenes en blanco y negro que publican los periódicos del ataque indiscriminado sobre la población civil y la devastación de la ciudad dan definitivamente al malagueño el tema para la obra que en esas fechas tiene entre manos.

http://www.elmundo.es/especiales/2011/10/cultura/guernica/grito.html

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Un enlace completísimo y muy interesante para quien quiera profundizar más

http://catalogo.artium.org/book/export/html/5941

Lecturas

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La hoja de roble fuente de inspiración

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Entre los dichos populares encontramos este :”Fuerte como un roble”.

Cuentos, lecturas y poemas

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Calros Silvar, autor e ilustrador de este bello e interesante libro, nos acerca a la vida del Quercus robur y a la naturaleza que le rodea: sus diferentes partes, crecimiento y desarrollo, el paso de las estaciones, los animales que en él habitan, las plantas y animales vecinos y los usos de los diferentes elementos de este árbol, Roble, que simboliza la fuerza y la resistencia.

No sabes lo agradable que es leer y mirar la información sobre un tema concreto como éste, fuera de los libros de texto, en libros con otro formato, con ilustraciones y fotografías llenas de detalles, con un texto más cercano y una edición diferente, tal y como lo hace en esta ocasión la editorial ártabro.

https://biblioabrazo.wordpress.com/2013/07/21/el-roble-calros-silvar/

MªÁngeles Pozuelo

La cocina de las plantas aromáticas (II) : La nuez moscada, una especia escondida

El árbol que da como fruto la nuez moscada se llama myrística fragans aunque también se conoce con el nombre de árbol de la nuez moscada.

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El árbol de la nuez moscada proviene de las Islas Molucas en Indonesia. El fruto de este árbol tiene distintos usos culinarios y también es utilizado en la fabricación de aceites esenciales.

Este es un fruto que debe consumirse con cuidado puesto que en dosis altas produce efectos alucinógenos, generando sensaciones similares a las producidas por la marihuana. Además tomada en grandes cantidades puede ser peligrosa para la salud, ya que puede provocar convulsiones y palpitaciones, mucho más peligrosa es inyectada ya que es extremadamente tóxica.

 En el siglo XV los portugueses que descubrieron las Islas de las Especias mantuvieron en secreto la ubicación de estas islas hasta el siglo XVI. Fue entonces cuando empezaron a contratar navegantes holandeses para realizar la ruta, circunstancia que aprovecharon para hacerse con el control del mercado. Amsterdam se convirtió entonces en el principal puerto especiero de nuez moscada llegando a quemar almacenes llenos de esta especia (1760) para evitar la caída de los precios.

A partir del siglo XVIII se extiende su cultivo por toda la zona tropical del Sudeste de Asia y América de Sur, aunque las Molucas del Sur sigan ocupando el primer lugar.

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Dediqué otra entrada a la cocina con hierbas
No es una especia que use mucho. En realidad mi cocina no es una cocina de especias, soy prudente con ellas.
La nuez moscada no puede faltar en las croquetas que hago con la carne del cocido.  Esa es una receta heredada de mi madre que “bordaba” las croquetas. Alguna vez la uso en la elaboracon de alguna quiche.
Suelo usarla ya molida aunque dicen que realmente conserva mejor su sabor cuando se raya en el momento de usar.
Sugerencias bibliográficas
MªÁngeles Pozuelo

Viviendo entre flores : La casa de las flores

Pasé delante de la Casa de las Flores infinidad de veces durante mi juventud y siempre me resultó una casa muy original y acogedora pero hasta hoy desconocía todo lo que ella encierra.

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Delimitada por las calles Hilarión Eslava, Rodríguez San Pedro, Gaztambide y Meléndez Valdés, en la manzana de viviendas de ladrillo visto rojo (muy madrileño) y carpintería pintada en verde fue bautizada La Casa de las Flores por las terrazas (casi suspendidas), adornadas con macetas y flores, que asoman a la calle Princesa, en la esquina más importante del conjunto. Detrás de la singular fachada vanguardista -una de las más representativas de la arquitectura racional del Madrid de los años 30-, el armonioso proyecto urbanístico revolucionó la concepción del espacio urbano impuesto por el Plan Castro.

El conjunto se construyó entre 1930 y 1932 en el solar del que fue el primer campo de futbol de Madrid, después de que el proyecto del arquitecto bilbaíno, Secundino Zuazo (1887-1971) -al que también debemos el Palacio de la Música (1926), los Nuevos Ministerios (1936) o las viviendas para empleados de la EMT en los números 292-300 del Paseo de la Castellana (1949)-, ganara el concurso, convocado por el Banco Hispano Colonial en colaboración con el Instituto Nacional de Previsión. Gracias al Plan de Ensanche de la capital, que preveía construir viviendas en una zona privilegiada, próxima al parque del Oeste, conocida entonces como la “cornisa de Madrid”, que fundamentalmente había estado ocupada por cuarteles y un par de cementerios, La Casa de la Flores se convirtió en un emblema de la sociedad moderna y republicana.

http://www.mipetitmadrid.com/mipetitmadrid/web/seccion-es/31/detras-de-la-fachada/articulo/detras-de-la-fachada-n37-calle-de-rodriguez-san-pedro-72

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He descubierto muchas cosas buscando información sobre esta casa. Pablo Neruda vivió en ella y esto dejó escrito

Yo vivía en un barrio
de Madrid, con campanas,
con relojes, con árboles.

Desde allí se veía
el rostro seco de Castilla
como un océano de cuero.
Mi casa era llamada
la casa de las flores, porque por todas partes
estallaban geranios: era
una bella casa
con perros y chiquillos.
Raúl, te acuerdas?
Te acuerdas, Rafael?
Federico, te acuerdas
debajo de la tierra,
te acuerdas de mi casa con balcones en donde
la luz de junio ahogaba flores en tu boca?
Hermano, hermano!

Todo
eran grandes voces, sal de mercaderías,
aglomeraciones de pan palpitante,
mercados de mi barrio de Argüelles con su estatua
como un tintero pálido entre las merluzas:
el aceite llegaba a las cucharas,
un profundo latido
de pies y manos llenaba las calles,
metros, litros, esencia
aguda de la vida,
pescados hacinados,
contextura de techos con sol frío en el cual
la flecha se fatiga,
delirante marfil fino de las patatas,
tomates repetidos hasta el mar.

Y una mañana todo estaba ardiendo
y una mañana las hogueras
salían de la tierra
devorando seres,
y desde entonces fuego,
pólvora desde entonces,
y desde entonces sangre.
Bandidos con aviones y con moros,
bandidos con sortijas y duquesas,
bandidos con frailes negros bendiciendo
venían por el cielo a matar niños,
y por las calles la sangre de los niños
corría simplemente, como sangre de niños.

Pablo Neruda

A su llegada como cónsul de Chile a Madrid en 1934, Pablo Neruda se establece por intermediación del poeta Rafael Alberti en un apartamento de la Casa de las Flores, en el barrio de Chamberí, en la esquinas de las actuales calles Hilarión Eslava y Rodríguez San Pedro. El edificio fue proyectado por Secundino Zuazo en 1931 y representó un hito arquitectónico por la distribución espacial de su corredor ajardinado. Desde el primer momento, el domicilio cuenta con el benaplácito del poeta; como los versos dicen, era “mi casa era llamada/ la casa de las flores, porque por todas partes/ estallaban geranios; era/ una bella casa/ con perros y chiquillos”.

Desde allí, los caminos habituales del poeta en Madrid le conducían no sólo a la cercana Ciudad Universitaria, sino también al popular mercado de Argüelles. El poeta granadino Luis Rosales, que lo acompaña durante aquellos días, escribió: “Al mirar se enganchaba en las cosas como si las tuviera que devolver a alguien y su mirada fuese un legado. Así le he visto recorrer el mercado de Argüelles, donde escogía litúrgicamente, la guindilla y el apio, la fruta y el ají; la calle de la Princesa, de anochecida, ya al retornar de la cervecería de Correos, con los alcornoques recién regados y la estación obligada en Casa Manolo, donde parece imposible que no hayan puesto todavía una lápida conmemorativa; las cosas son así y luego la llegada a la Casa de las Flores, la risa de boca en boca…”. Los atardeceres también eran bellísimos en la Casa de las Flores, situada en la llamada cornisa de Madrid, desde ella se dominaban el valle del Manzanares y la Casa de Campo (Desde allí se veía/ el rostro seco de Castilla/ como un océano de cuero).

La casa de las Flores, sin embargo, no salió indemne de la Guerra Civil. El frente de Madrid se estableció durante meses en la ciudad Universitaria y los barrios de Chamberí y Argüelles sufrieron con especial dureza los bombardeos franquistas. Neruda estaba en Chile en el momento del bombardeo, pero volvió a visitar su apartamento junto con Miguel Hernández. “Subimos y abrimos con cierta emoción la puerta del departamento –recuerda Neruda en sus memorias-, la metralla había derribado ventanas y trozos de pared. Los libros se habían derrumbado de las estanterías…. Aquel desorden era una puerta final que se cerraba en mi vida”.  

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La Casa de las Flores fue reconstruida en 1940 respetando su forma original y en 1981 se le concedió el título de Monumento Nacional. Hoy una placa y una escultura recuerdan la presencia del poeta chileno.

http://www.worldliteraryatlas.com/es/quote/pablo-neruda-en-la-casa-de-las-flores

Otras referencias

http://www.rutasconhistoria.es/loc/la-casa-de-las-flores

http://elpais.com/diario/2005/10/22/viajero/1130015291_850215.html

MªÁngeles Pozuelo

Flores de carnaval

Otro año más, otro carnaval más. Los acontecimientos y fiestas anuales nos indican en qué momento del año nos encontramos. En el Hospital donde trabajo, cada año se lleva a cabo un taller en el que los pacientes y sus familiares confeccionan antifaces y máscaras al más puro estilo veneciano al tiempo que se disfrazan ¡cómo no!.

Muchas veces nos preguntamos cuándo es Carnaval porque año tras año queremos prepararnos para la fiesta, disfrazarnos y pasarlo bien. La fecha del carnaval se fija tras conocer la fecha de Semana Santa, para eso tenemos que conocer en qué día cae el Jueves Santo y retroceder 40 días que nos marcará el Miércoles de Ceniza, dando paso a la Cuaresma. De esta manera sabremos el día de Carnaval.

Aunque el carnaval tiene su origen en el antiguo Egipto, fueron los cristianos los que empezaron a celebrar carnaval homenajeando la llegada de la Cuaresma.

Hoy en día el carnaval más grande del mundo se celebra en Brasil, en la ciudad Río de Janeiro, pero también se celebra en otros lugares internacionalmente reconocidos como el Carnaval de Venecia o el de Barranquilla.

Nosotros no nos quedamos atrás, hablar de fiesta y no nombrar a España es un error. Tenemos dos grandes carnavales, declarados de Interés Turístico Internacional, no pueden ser otros que el Carnaval de Santa Cruz de Tenerife y el Carnaval de Cádiz.

Los mejores carnavales son:

  • Carnaval de Río de Janeiro (Brasil)
  • Carnaval de Venecia (Italia)
  • Carnaval de Barranquilla (Colombia)
  • Carnaval de Santa Cruz de Tenerife (España)
  • Carnaval de Cádiz (España)
  • Carnaval de Notting Hill (Londres)
  • Carnaval de Niza (Francia)

http://calendariolaboral2017.net/cuando-carnaval-2017/

La fecha en la que cae el Martes de Carnaval no es fija. El día grande de las carnestolendas tiene que ver con el calendario de la liturgia católica que, a su vez, se relaciona de manera directa con los ritos religiosos paganos del antiguo Imperio Romano. Los carnavales tienen su origen en las  fiestas saturnales de Roma que se celebraban con motivo del solsticio de invierno. Esta fiesta en honor al dios Saturno coincidían con la finalización de los trabajos agrícolas de preparación de las tierras y siembra previos al invierno. Durante una semana, los romanos y romanas se entregaban al desenfreno antes de la festividad del sol invicto que celebraba el renacimiento del sol tras el solsticio de invierno (25 de diciembre). La cristianización del Imperio convirtió el 25 de diciembre en la Navidad haciendo coincidir el nacimiento de Cristo con el ‘nacimiento´ del sol tras su caída máxima en el solsticio invernal. Los Carnavales se mudaron a fechas no tan solemnes y quedaron vinculados a la Semana Santa y el principio de la Cuaresma.

El cristianismo se afanó en sacralizar todos los eventos simbólicos y mágicos del antiguo paganismo y situó la Semana Santa en las inmediaciones del Equinoccio de Primavera para vincular el triunfo de Cristo sobre la muerte con el inicio del ciclo vital agrícola. De esta manera, el Concilio de Nicea (año 325 DC) determinó que el domingo de resurrección sería el domingo siguiente a la primera luna llena primaveral. Esta vinculación con los ciclos lunares es la que provoca que tanto la Semana Santa, como el Martes de Carnaval no tengan una fecha fija. El día grande de las carnestolendas termina con el Miércoles de Ceniza, que inicia un periodo de cuarenta días de abstinencia y penitencia (la Cuaresma) previo al Domingo de Ramos, inicio de la Semana Santa.

Los carnavales son de lo más variado según la ciudad o país de origen. He descubierto recientemente que algunas ciudades o villas se adelantan y ya han celebrado su carnaval como es el caso de Ituren

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Carnaval de Cádiz

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Carnaval de Tenerife

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Carnaval de Río de Janeiro (Brasil)

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El tradicional carnaval de Venecia

El Carnaval de Venecia es único en el mundo y su tradición se remonta al siglo XI, aunque no se declaró festividad pública hasta dos siglos después.

El Carnaval es totalmente distinto a la imagen española, y mucho más a la brasileña. Durante los 10 días que dura, la gente se disfraza y sale a la calle a pasear y a hacerse fotos, ya sea en desfiles organizados, o improvisados.

Los disfraces son trajes de época del siglo XVII veneciano, como si estuvieran recién salidos de un cuadro de Canaletto.

Durante el Carnaval también se organizan muchos eventos y fiestas, algunas de ellas privadas a las que es difícil asistir sin conocer a alguien. Los precios de las fiestas también suelen ser altos, y una noche puede llegar a costar hasta 500€.

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Imágenes

 

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https://www.disfrutavenecia.com/carnaval

El Carnaval de Niza

Le Carnaval de Nice se déroulera comme toujours au mois de Février, précisément du 11 au 26 février 2017. Et, pour une meilleure cohésion entre les autres grandes fêtes de la Côte d’Azur, Fête du Citron de Menton et Fête du Mimosa de Mandelieu, les dates des trois manifestations ont été harmonisées.

http://www.cote.azur.fr/articles/evenement/carnaval-de-nice-2017-programme-264.htm

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El Carnaval de Niza es una de las manifestaciones invernales más importantes de la Costa Azul. Durante más de quince días, la ciudad vive al ritmo de los festejos. Humor, burla y poesía se dan cita en esta gran cita popular.

El Carnaval se articula en torno a dos manifestaciones bien distintas: el Corso carnavalesco, de día y de noche, y la Batalla de flores.

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http://www.france-voyage.com/francia-acontecimientos/carnaval-niza-1.htm

En este enlace podéis dar un paseo por diferentes carnavales

http://compartimosunbrunch.com/2013/02/carnaval/

El carnaval de Panamá

Entre los festejos y carnavales del continente americano no podría faltar el Carnaval de Panamá, el cual se celebra año tras año durante cuatro días consecutivos, los cuales siempre están antes del día Miércoles de Ceniza. Similar a otro tipo de Carnavales que se realizan alrededor del mundo, la celebración finaliza con el Entierro de la Sardina, fechas que se encuentran especialmente antes de la llegada de la Semana Santa.

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http://carnavaleshoy.com/calendario-de-programacion-del-carnaval-de-panama-2017/

Ecuador

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Carnavales en la Selva Negra

     

https://www.caminandoentrebosques.com/informaci%C3%B3n-general/agenda-2017/febrero-2017/

Completo la entrada a partir de la información proporcionada por Juana Tella sobre los Carnavales en la Selva Negra

Rottweil
Esta antigua ciudad libre del imperio, fundada por los romanos en el año 73 d. J., es el centro del carnaval Suabia-alemán, famoso por su muy viejas máscaras talladas de madera, que se heredan de una generación a otra.

http://www.alemaniatour.com/selvanegra_informacionturistica.htm

https://www.danzaballet.com/carnaval-de-la-selva-negra-y-el-rin-superior/

https://www.caminandoentrebosques.com/informaci%C3%B3n-general/especiales/parte-i/

https://www.caminandoentrebosques.com/informaci%C3%B3n-general/especiales/parte-ii/

Enlaces de interés

http://blog.edreams.es/10-destinos-para-disfrutar-de-los-carnavales/

http://viajesalalcancedetodos.es/2013/05/10/carnavales/

http://bibliocolors.blogspot.com.es/2015/02/illustrant-les-mascares-de-carnestoltes.html

http://bibliocolors.blogspot.com.es/2016/01/illustracions-de-mascares-preparant.html

Flores de carnaval 

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Una de tantas recetas

http://www.unodedos.com/recetario-de-cocina/flores-de-carnaval-doces-de-entroido-flores/

MªÁngeles Pozuelo

Huerto (X) : Las agradecidas romanescus

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Nuevas fotos : “creciendo y tomando color”

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Ya hemos probado la primera ¡qué delicia!

Si no me llego a subir al bancal, me habrían pasado desapercibidas al estar tan abrigadas por sus hojas. Con un poco de retraso llegan estas romanescus, las primeras que hemos plantado desde que tenemos huerto. A su lado, las coles lombardas y el repollo rizado que crecen en el bancal al lado del lamium aplaxicaulen o “zapatitos de la reina”.

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Como una niña, salté de alegría al verlas. Esta es la variedad de coliflor que más les gusta a mis hijos.

En España, el romanesco  (Brasica Olearacea) se empezó a conocer en los años 80, pero no en todos los mercados. Hoy por hoy el consumo sigue siendo más escaso que en otros países, y creo que esto debería de cambiar pronto ya que el romanesco presenta unas cualidades nutricionales muy buenas, y creo que puede ser algo que comer divertido para los niños. Posee además mucha fibra, vitaminas (algo más que la coliflor), sales minerales etc, pero destaca su vitamina C. También su contenido en ácido fólico (folatos), potasio y fósforo.

http://www.mercadocalabajio.com/2007/11/romanescu-la-verdura-extraterrestre_23.html

Romanescu en la cocina

Es más suave que su compañera la coliflor y ligeramente más cara. Hay mil maneras de prepararla. Yo suelo prepararla hervida y acompañada de mayonesa pero, haciendo una búsqueda en internet, veo que hay muchas recetas preparadas con bechamel y gratinada. También resulta rica añadiendo un poco de pimentón dulce.

Algunos enlaces y recetas

http://www.elcorreo.com/bizkaia/sociedad/201602/25/romanesco-diseno-audaz-huerta-20160224174757.html

http://lacocinadecamilni.blogspot.com.es/2014/02/romanescu-con-bechamel-de-curry.html

http://www.espancomido.com/romanescu-al-pimenton-de-la-vera/

MªÁngeles Pozuelo

Carteles artísticos de forja floreados

Salzburgo es la ciudad europea donde se pueden encontrar más comercios de los que penden carteles artísticos de forja. Guardo imágenes solo en diapositivas del viaje que realicé en los años ochenta. No las tengo en un formato compatible para colgar en el blog. Las flores no están solo en el cartel de forja sino en muchos de sus comercios cuyas puertas están coronadas de flores.

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Carteles de forja en comercios europeos

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No solo anuncian tiendas de flores. Estos carteles fabricados en forja son muy comunes en Austria  y Alemania aunque en París y algunas Comarcas francesas tampoco son infrecuentes.

Los comercios son de lo más variado

  • panaderías
  • carnicerías
  • floristerías
  • joyerías
  • zapaterías
  • relojerías
  • paragüerías
  • peluquerías
  • sastrerías
  • heladerás
  • herrerías
  • ópticas
  • instrumentos de música
  • librerías
  • bibliotecas
  • restaurantes
  • cafés
  • hoteles

En París es más fácil encontrarlos en

  • creperies
  • panaderías
  • restauración

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En Barcelona anunciando una farmacia y tienda de paraguas

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http://www.vadebarcelona.com/2014/12/la-casa-bruno-cuadros-o-la-casa-de-los_49.html

Otro modo de rotular (este en América)

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Algunas referencias

http://viajandoporlosrincones.blogspot.com.es/2015/01/la-recoleta-calle-de-el-grano-en.html

Rothenburg’s Medieval High Street: Shop Signs As Street Art

MªÁngeles Pozuelo