Café, chocolate y cacao

Me parecen preciosas las plantaciones de café. Aprovecho para dejar algunos enlaces con temas de interés.

Generar un entorno sostenible es una vocación universal íntimamente relacionada con la búsqueda de la igualdad de género. También en lo que se refiere al café, un cultivo que se da especialmente en países en vías de desarrollo. Cuando las mujeres participan en el mercado laboral, según un estudio de la ONU, la economía crece más rápido y las comunidades se ven beneficiadas. ­

https://elpais.com/elpais/2018/06/14/eps/1528991467_007254.html

  

El Café de Vicentina

https://elpais.com/elpais/2018/06/14/eps/1528991467_007254.html

Café convertido en arroz :  Arroz que sabe a café : proyecto arroz solidario

EL PROCESO, PASO A PASO

· El recorrido empieza cuando el consumidor entrega la cápsula de café en un punto de cápsulas usadas de Nespresso. Hay cerca de 1.400 puntos de reciclaje en toda España.

· Los envases se trasladan a la planta de compostaje de Tradebe, empresa dedicada a la gestión de residuos.

· El aluminio con el que se fabrican las cápsulas se separa de los posos del café. Una máquina realiza esta tarea. 1. El aluminio, infinitamente reciclable, se lleva a otras instalaciones para refundirlo. 2. Los restos de café se tratan para convertirse en compost orgánico.

· En el Delta del Ebro, la Cámara Arrocera del Montsià abona la tierra y siembra los campos.

· El arroz, de alta calidad, se empaqueta y se dona a FESBAL (Federación Española de Bancos de Alimentos).

https://elpais.com/elpais/2018/07/03/buenavida/1530632884_524085.html

https://elpais.com/elpais/2018/06/14/eps/1528991467_007254.html

Otros

https://elpais.com/economia/2018/03/08/actualidad/1520527718_097899.html

Imágenes sugerentes

    

Lugares donde tomar un café

 

Otras imágenes

   

Fruto del árbol del cacao dibujado por Marianne North

Lecturas

Cuentos

 

MªÁngeles Pozuelo

Un comentario en “Café, chocolate y cacao

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