Huerto (XXIII) : Un huerto familiar : La huerta ecológica de Miguel y Chiara (II)

Al Huerto de mi hijo Miguel y mi nuera Chiara ya le dediqué una entrada antes de recoger los frutos.

https://creciendoentreflores.wordpress.com/2017/08/01/huerto-xv-un-huerto-familiar-la-huerta-ecologica-de-miguel-y-chiara/

Hoy toca presentar algunos de los productos de la huerta que ya puedo certificar que son estupendos porque los estoy disfrutando poco a poco.

Algunos de los productos :

  • acelgas
  • grelos
  • berza
  • puerros
  • cebollas
  • patatas
  • remolacha
  • zanahoria
  • brócoli
  • calabaza
  • calabacín
  • pepino
  • col lombarda
  • col (cabezudo)
  • pimiento italiano
  • pimiento lamuyo
  • pimiento morrón
  • ñoras

     

Legumbres

  • judía roja
  • judías blancas

Los árboles dieron

  • avellanas
  • castañas

Este año, los nogales se vieron afectados por las malas condiciones climatológicas.

Aromáticas para cocinar y para hacer infusiones :

  • albahaca
  • romero
  • mejorana
  • oregano
  • hierbaluisa
  • hierbabuena
  • salvia
  • rúcula
  • ruda

 

La ruda prensada y secada

 

 

Asimismo, han tenido la segunda cosecha de miel

https://creciendoentreflores.wordpress.com/2016/06/06/de-flor-en-flor-el-misterioso-mundo-de-las-abejas/

MªÁngeles Pozuelo

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