Aromáticas (I)

El mundo de las aromáticas es tan amplio que le dedicaré más de una Entrada. Cada planta tiene sus usos y propiedades, algunas medicinales, además de proporcionarnos compañía y alegrarnos la vista.

Esta forma tan original y didáctica de presentar un grupo de aromáticas, me dio pie a esta Entrada. Debo decir que algunos de los carteles está equivocado.

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Algunas de las aromáticas son más populares que otras. Sus usos en la cocina tanto para aderezar platos como para  hacer infusiones seguro que son muy empleados por un no despreciable número de personas o familias.

Entre las más populares están :

  • Tomillo
  • Romero
  • Hierbabuena
  • Menta
  • Poleo
  • Albahaca
  • Perejil
  • Orégano
  • Cebollino
  • Salvia
  • Manzanilla

Hay otras menos conocidas como :

  • Hinojo
  • Ruda
  • Hierbaluisa
  • Melisa
  • Estragón
  • Ajenjo

Asimismo, hay algunos árboles cuyas hojas aprovechamos para aderezar platos, en infusiones o con fines medicinales como :

  • Laurel
  • Eucalipto
  • Jazmín
  • Lavanda
  • Caléndula

Las composiciones de flores secas con arómaticas resultan muy finas y delicadas. Yo he conseguido secar una menta con este resultado

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Mentha piperita

Y una hierbaluisa (más difícil) con este otro

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Aloysia citrodiora “hierbaluisa”
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en esta imagen, entre otras, ruda y menta poleo

He realizado muchos trabajos (cuadros y marcapáginas) con hierbabuena.

Continuará………

MªÁngeles Pozuelo

Flor seca prensada (VI) : Cómo hacer cuadros paso a paso

unnamed (34)En esta Entrada vais a ver que fácil es hacer un cuadro de flores secas con apenas unos pétalos o unas florecillas. Voy a ir de lo más fácil a lo más difícil y elaborado.

Ya hemos visto como incluso aquellas personas recién iniciadas en las flores secas, pueden obtener buenos resultados y componer cuadros sencillos pero muy bellos.

Las ideas van surgiendo con el tiempo y sin darse cuenta uno ve un cuadro rápidamente en cualquier motivo como es el caso del cuadrito tan básico que encabeza esta Entrada. Se trata de un cuadro realizado solo con las hojas del peral ( de mi jardín) y con flores, muy, muy prensadas del durillo que la utilizo para diseñar los árboles en los paisajes.Dejo aquí la secuencia de las flores para que observéis en qué fase las cojo para prensar :

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Fase en las que corto las inflorescencias para secar

La composición que encabeza la Entrada, como veis no puede ser más sencilla. La he montado sobre un resto de passepartout que tenía y, a su vez, le he puesto doble passepartout para que destaque más y luego he seleccionado una lucida moldura para destacar el trabajo. Este cuadro lo tengo en la Entrada sobre una amplia pared y luce mucho. Es una lástima que no hiciera la foto antes de poner el cristal (como os recomendé en otra de las Entradas) y que haya tenido que sacarla con flash.

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Este es otro cuadro muy sencillo en el que he utilizado solo hojas de acacia y un pétalo de rosa

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Esta presentación en ventanas (dícese de los huecos que dejan ver fotos o imágenes) es muy socorrida y resultona. En este caso en la primera ventana tenemos flores de aliso ,en la segunda de hinojo de mi jardín (muy, muy prensada)

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La tercerea con flores de Bidens Aurea “te de huerta” (de mi jardín)

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A continuación voy a colgar una foto de una composición a base de bouganwillas que creo es muy original. Debo de reponer las flores pues debido al sol han perdido su color vivo (hay que procurar no colgar los cuadros de cara a una ventana pues pierden color).

unnamed (42)Las flores originalmente eran como estas

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Para algunos cuadros me he inspirado en algunos de exposiciones de Farcama “Feria de Artesanía de Castilla la Mancha”.

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Inspirada en este cuadro, compuse el mío

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Para las Cuatro Estaciones, me inspiré en este

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Mis Cuatro Estaciones

Cuelgo este otro cuadrito miniatura que monté aprovechando un marco que me regalaron

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MªÁngeles Pozuelo

De mis orígenes : Valencia, familia y amigos

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De no haber sido por el flechazo que mis padres tuvieron en Valencia, yo no habría nacido. Me unen muchos cosas a Valencia. pero especialmente el romance de mis padres.

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Nunca pensaron que esa tierra que los unió les daría dos hijas, mis dos hermanas que ocupan el 4º y 5º lugar : Mª Carmen y Pilar. Mi madre pasaba algunas temporadas en Valencia con una hermana que estaba casada con un marino.

Llegó a vestirse de valenciana

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Sus canciones en boca de uno de sus cantantes favoritos, Luis Mariano, quedaron en nuestra memoria

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Mi madre

Algunos veranos de juventud los pasé en Valencia entre naranjos y adelfas, en Tabernes de Valldigna y Gandía. A esta última localidad se trasladó un hermano mío con su familia por motivos de trabajo y también me di varias escapadas a acompañarlos.

Me escribe mi amiga Lucía, que está pasando unos días en Valencia con su hija, y me envía unas fotos de plantas preciosas de el Parador de Jávea. Dejo aquí una muestra :

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Hibisco

Me parece apreciar una Verónica detrás del Hibisco

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Hebe “Verónica”
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Ya que en la Entrada de los tulipanes hice una mención especial a Lucía, esta Entrada se la dedico a Elisa, su hija, y que mejor que con este “Para Elisa” versionado por Richard Clayderman y esos árboles tan apropiados para este blog.

MªÁngeles Pozuelo

Aquellos maravillosos collares hawainos

collar-hawaiano-para-fiestas-8061840z0Este blog me hace retrotaerme en el tiempo y recordar entrañables escenarios por los que transitó mi vida. Supongo que me voy haciendo vieja y vuelvo a la infancia con frecuencia.

Me vinieron a la memoria esos collares hawaianos a propósito de un bar hawaiano que frecuenté en mi juventud junto a mi querida amiga Lydia que, desgraciadamente, se fue hace unos años sin apenas tener tiempo de despedirme de ella.

Yo acompañaba a mi amiga un poco de paquete en esa preludio de relación que iniciaba con un muy querido primo hermano mío. Esa relación no llegó a fraguarse aunque fue un error que áquel tomara otro destino poco afortunado para él.

Me pregunto qué hace que uno elija un camino u otro en esta encrucijada de caminos que es la vida. Lástima que no tengo fotos de estas veladas. Antes no se iba fotografiando todo como ahora.

He intentado seguir las pistas de este bar hawaiano y supongo que ha sido fagocitado por cualquier otro local de lo que hoy en día se viene llamando “chil out”, término inglés que significa relajarse.

Dejo este enlace de Israel Kawakawiwo, autor hawaiano que inmortalizó el tema de El Mago de Oz : “Somewhere over the rainbow”,que en el film interpreta Judy Garland 

Revisando la documentación sobre los collares hawaianos, he descubierto que también se hacen con flores naturales

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Para cerrar esta Entrada qué mejor con esta imagen de Elvis Presley con atuendo hawaiano

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Dejo estos enlaces para disfrutar escuchando a Elvis

MªÁngeles Pozuelo

Espacios, objetos y entornos llenos de flores, llenos de vida

En la Presentación del blog hablaba de cómo las flores nos acompañan a lo largo de nuestra vida y cómo sin ser conscientes de ello nos mecen desde que venimos al mundo. Es posible que después del olor de nuestras madres al nacer el segundo olor que percibiéramos fuera el de esas flores en el jarrón de turno del hospital de turno que nos vio nacer o las flores de un jardín o de un jarrón en la casa donde otros nacieran cuando aún el nacimiento era algo menos medicalizado. En mi caso, al ser la menor y llevarme unos años con mi hermana más pequeña fui la única  de los hermanos que no nací en casa.

Si nos asomamos al mundo del arte, al que un día dedicaré una Entrada, veremos cómo las flores han sido un tema que se repite en la temática de artistas de todas las épocas y de los más variados estilos.

En esta Entrada haré un recorrido por algunos objetos que me han llamado la atención recientemente y por algunos objetos domésticos bien sean decorativos o prácticos.

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limoges (herencia familiar)
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Cerámica granadina

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Este verano, en mi recorrido por Castilla León, Vizcaia y Cantabria tomé algunas fotos de algunos detalles florales

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Autora : Mónca Lignelli

De esta autora, Mónica Lignelli,  me han gustado también estos otros cuadros:

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No hay lugar de mi  casa donde no hay flores y supongo que no solo sucede en mi casa sino en la de la mayoría :

  • flores en los balcones
  • flores en la terraza o jardín
  • flores en el salón o estar
  • flores en el baño
  • flores en la cocina
  • flores en el recibidor
  • flores en las cortinas, colchas, cojines, sábanas, toallas

¿Por qué será que las flores inundan nuestra vida?

MªÁngeles Pozuelo

Una Entrada muy sabrosa : Huerto (I)

Aún no había dedicado una Entrada a la huerta. Hoy abriré una nueva categoría para hablar de lo que estamos recolectando en nuestra huerta y jardín :

  • – tomates
  • – calabacines
  • – ajos
  • – higos
  • – almendras
  • – peras
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foto tomada de la cosecha de 2014 variedad S. Pedro

En estos momentos estamos saboreando unos deliciosos tomates de las variedades :

  • moruno (o rosado)
  • otra variedad vendida como moruno pero que no lo es

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El tomate moruno se da muy bien en Castilla la Mancha. Es un tomate que vale tanto para tomar solo como en ensalada o en gazpacho. Este año estamos teniendo una buena cosecha de tomates y los hemos recogido antes que el pasado año.

Qué decir de los calabacines

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Ahora empiezan las higueras a darnos higos. Una de las higueras llegó a dar el pasado año unos setecientos higos.

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En la higuera

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Los dos almendros que tenemos nos proporcionan pocas almendras pero muy dulces y de una variedad de cáscara blandita de fácil pelado aunque hay que estar atentos para que no se adelanten los pájaros.

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No puedo decir lo mismo del cerezo, ciruelo, membrillo, manzano o peral que no suelen prosperar.

Hemos recogido unos pocos ajos y hay otros a la espera.

Cuando corresponda, hablaré del azafrán, de los piñones

Lecturas recomendadas

John Seymour : “La vida en el campo y el horticultor autosuficiente” (Edit. Blume)

Mariano Bueno : “El huerto familiar ecológico” (Edit. Integral)

MªÁngeles Pozuelo

Algo más que hortensias

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Las hortensias no son solo esas inflorescencias rosas, fucsias, azules o ahuesadas que surgen en jardines, laderas y arriates en el Norte de nuestra Península fundamentalmente. Las hortensias son esas flores que me acompañaron en la vida junto al calor de mi madre. Siempre que podía se hacía con una, incluso trayéndosela del Norte.

He secado sus flores desde que me aficioné a secar flores y he realizado trabajos con ellas. Son flores muy agradecidas que conservan su color y responden bien al prensado. Son muy adecuadas para hacer la función del cielo en los paisajes grandes. Ya dedicaré una Entrada en el apartado de flor seca a la composición de paisajes paso a paso.

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cielos a base de pétalos de flores de hortensias

La foto que encabeza la Entrada es el jarrón de hortensias naturales recién cortadas con el que nos recibían en la recepción del Hotel Hoya, un pequeño hotel familiar en la localidad de Noja (Cantabria) donde llevo veraneando 25 años. Este año, excepcionalmente, no pude ir pero no pude dejar de pasar una noche y darme un baño en la maravillosa Playa de Ris. En esta ocasión me alojé en este hotel. La atención amabilidad, cercanía y limpieza de este establecimiento hotelero merecen más estrellas de las que tiene. Creo que esta Entrada es mi mejor carta de recomendación.

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Pero no solo hay hortensias en Cantabria. Una de las plantas mas vinculadas a esta Comunidad Autónoma es el Agapanto aunque sus flores no agradecen el secado.

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No podían faltar las Bouganwillas

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Escalante (Cantabria)

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Las bouganwillas que agradecen el secado a pesar de su disposición tridimensional. Se pueden secar las tres caras juntas o cada cara por separado.

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bouganwilla y dos pétalos de rosa

Tampoco podía faltar la Fucsia, conocida popularmente como “pendiente de la reina” o en portugués, como le gustaba llamarlos a mi madre, “brinquiños da reina”. Yo consigo secarlos siempre que no ponga muchas unidades en una sola agenda para que no cojan humedad.

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Pero no sólo se dan bien las hortensias en Cantabria ya que Juana Mª Tella me envía estas imágenes de su casa en Galicia donde podemos apreciar grandes macizos de hortensias rosa pálido y celestes. Además, es fantástica esta idea de aprovechar la barca e integrarla en el paisaje con esos tiestos.

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Escondidas en la Sierra de Gredos , en el corazón de la Comarca del Valle y en la localidad de Cuevas del Valle (Ávila), la madre de Mamen disfruta de otro macizo de hortensias.

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Las de mi hijo en Asturias

 

Decorando con hortensias

 

  

http://diarioartesanal.com/shabby-decoracion-con-hortensias/

Los niños también se dejan sorprender por las hortensias

Una mesa entre hortensias

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Un original cuadro con hortensias

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MªÁngeles Pozuelo

Aires del sur : Chumberas, lantanas y pinos piñoneros

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Los veranos de mi infancia los pasé en Conil de la Frontera, una playa virgen, un paraíso apenas explorado en aquellos años. Cierro los ojos y me transporto allí con facilidad.

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Conil. Plaza de España

Si tengo que hablar de árboles o plantas del lugar, hay tres que marcaron esos veranos :

– la lantana del parque

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Nuestra lantana

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– los higos chumbos que nos vendían en la calle ya pelados. Los llevaban en unos cubos e cinz y resulataban muy refrescantes y baratos en aquellos calurosos veranos.

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– los piñones que vendían en las cuatro esquinas. Los portaban  en espuertas de esparto y te los servían en cucuruchos de papel acompañados de un pequeño clavito para abrirlos.

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Pinos y chumberas forman parte del paisaje de mi infancia

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Yo he tenido problemas para cultivar la lantana porque requiere mucha agua y cuidados. Hoy descubro que tiene propiedades medicinales.

He pasado de comer piñones del sur a comer los que nos proporcionan unos pinos que tengo en el jardín.

MªÁngeles Pozuelo

Flor seca prensada (V) : Trabajo paso a paso

unnamed (15)Hacer una composición o pequeño cuadrito es tarea fácil. Aconsejo sacar fotos antes de proteger los trabajos, con plástico cuando se trata de marcapáginas o de cristal, si se trata de cuadros para enmarcar. Cuando están protegidos, dan mucho reflejo.

En el cuadrito que encabeza esta Entrada, he utilizado algunas flores a modo de :

– sol

– mariposa

– pájaros

El sol lo compongo en las pequeñas composiciones con bellis perennis que es fácil de encontrar en arriates o jardines o en los viveros y que es muy agradecida a la hora de secar.

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Los pájaros los suelo componer a base flores diminutas de un árbol que cada vez lo tenemos más presentes en ciudades y jardines : Melia azedarach

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Una flor de Hypecoum procumbens, me ha inspirado la mariposa. Es una de las primeras florecillas que florecen en la Primavera . Yo la encuentro en el aparcamiento del Hospital Nacional de Parapléjicos donde trabajo, bajo los olivos, y en mi jardín.

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Si nos vamos a las hojas que he utilizado en la parte inferior he utilizado el senecio cineraria o cineraria marítima, planta que cultivo.

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Hoja joven de Pistacia terebinthus

DSCN9336Y una tercera que no sabría identificar.

Aprovecho esta Entrada para dejar algunas referencias bibliográficas : 

“El arte de las flores prensadas” de Benedetta Barzanó /Edit. de Vecchi)

“El arte de las flores prensadas”  de W. Eugene Burkhart Jr. (Edit. Drac)

“Flores prensadas y enmarcadas”  de Anna Levada Luzzi (Edit. DRAC)

“Flor prensada” (Manos Maravillosas. De Vega Publicaciones)

Estas otras referencias pueden ser de interés también

http://fleurs-delisa.com/qui-est-elisa/

Prensando flores en familia

Como pueden observar, todas las autoras son mujeres. Se ve que este es un arte muy femenino. A ver si se anima algún seguidor masculino o si en este blog descubrimos a algún varón aficionado.

MªÁngeles Pozuelo